Углеводы. Липиды. Белки
Список вопросов теста
Вопрос 1
Глицерин входит в состав:
Варианты ответов
- белков
- жиров
- целлюлозы
- аминокислот
Вопрос 2
В каком из названных веществ растворяются липиды?
Варианты ответов
- эфир
- спирт
- вода
- соляная кислота
Вопрос 3
Какое из указанных соединений имеет липидную природу?
Варианты ответов
- гемоглобин
- инсулин
- тестостерон
- гликоген
Вопрос 4
В клетках животных запасным углеводом является:
Варианты ответов
- крахмал
- гликоген
- целлюлоза
- глюкоза
Вопрос 5
Основным источником энергии для новорожденных млекопитающих является:
Варианты ответов
- глюкоза
- крахмал
- гликоген
- лактоза
Вопрос 6
К полисахаридам относится:
Варианты ответов
- глюкоза
- крахмал
- сахароза
- лактоза
Вопрос 7
Сколько атомов углерода в молекуле глюкозы?
Варианты ответов
- 3
- 4
- 5
- 6
Вопрос 8
Сколько различных аминокислот входит в состав белков?
Варианты ответов
- 10
- 20
- 120
- 170
Вопрос 9
. Образование вторичной структуры белка связано с:
Варианты ответов
- определенной последовательностью аминокислот
- возникновением водородных связей
- закручиванием цепочки аминокислот в спираль
- сворачиванием цепочки аминокислот в глобулу
Вопрос 10
Первичную структуру белка создают ... связи.
Варианты ответов
- ковалентные
- ионные
- водородные
- пептидные
Вопрос 11
Изменяемыми частями аминокислот являются:
Варианты ответов
- аминогруппа и карбоксильная группа
- радикал
- карбоксильная группа
- радикал и карбоксильная группа
Вопрос 12
При обратимой денатурации молекул белка происходит:
Варианты ответов
- нарушение его первичной структуры
- образование водородной связи
- нарушение его третичной структуры
- образование пептидных связей
Вопрос 13
Выберите три верных ответа:
Каковы свойства, строение и функции в клетке полисахаридов?
Варианты ответов
- Выполняют структурную и запасающую функции
- Выполняют каталитическую и транспортную функции;
- Состоят из остатков молекул моносахаридов
- Состоят из остатков молекул аминокислот
- Растворяются в воде
- Не растворяются в воде
Вопрос 14
Какое из названных химических соединений не является биополимером?
Варианты ответов
- Гемоглобин
- Глюкоза
- Муреин
- Целлюлоза
Вопрос 15
Сколько атомов углерода в молекуле рибозы?
Варианты ответов
- 3
- 4
- 5
- 6
Вопрос 16
Какое из соединений не построено из аминокислот?
Варианты ответов
- Гемоглобин
- Гликоген
- Инсулин
- Альбумин
Вопрос 17
Выберите три верных ответа из шести.
Варианты ответов
- Мономером белка является радикал
- Третичная структура белка представлена глобулой
- Денатурация – это восстановление третичной структуры белка
- Аминокислота имеет радикал, аминогруппу, карбоксильную группу
- В клетке липиды выполняют энергетическую и строительную функции
- Высшие жирные кислоты входят в состав полисахаридов
Вопрос 18
Установите соответствие между белком и выполняемой функцией
1.
Актин
2.
Гемоглобин
3.
Трипсин
4.
Инсулин
5.
Иммуноглобулин
6.
Кератин
Варианты ответов
- Структурная
- Транспортная
- Ферментативная
- Двигательная
- Регуляторная
- Защитная


