Тесты / Химия / 10 класс / Углеводы, классификация, химические свойства, применение

Углеводы, классификация, химические свойства, применение

Ирина Юрьевна Гзоим

14.04.2020. Тест. Химия, 10 класс

Внимание! Все тесты в этом разделе разработаны пользователями сайта для собственного использования. Администрация сайта не проверяет возможные ошибки, которые могут встретиться в тестах.

Изучите параграф 14, посмотрите видеоролик, ответьте на вопросы теста.

Система оценки: 5 балльная

Список вопросов теста

Вопрос 1

К углеводам относятся вещества с общей формулой

Варианты ответов

А) C_n(OH)_m
Б) C_nH_2n+₁OH
В)C_nH_2nO₂

Вопрос 2

На какие классы делятся углеводы?

Варианты ответов

А) Моносахариды
Б) Дисахариды
В) Олигосахариды
Г) Полисахариды

Вопрос 3

Наиболее распространенный моносахарид гексоза

Варианты ответов

сахароза
глюкоза
фруктоза
рибоза

Вопрос 4

Бесцветное кристаллическое вещество, хорошо растворимое в воде, получившее

название «виноградный сахар»:

Варианты ответов

Сахароза
Глюкоза
Фруктоза
Крахмал

Вопрос 5

С аммиачным раствором оксида серебра реагирует

Варианты ответов

фруктоза
сахароза
мальтоза
глюкоза

Вопрос 6

Раствор ярко-синего цвета образуется при взаимодействии глюкозы с

Варианты ответов

Ag₂O / NH₃
Cu(OH)₂
H_{2 /}Ni
СH₃COOH

Вопрос 7

При спиртовом брожении глюкозы образуются

Варианты ответов

CH₃COOH
CO₂
CH₃-CH₂-CH₂-COOH
C₂H₅OH

Вопрос 8

Изомер глюкозы - фруктоза является

Варианты ответов

кетоноспирт
альдегидоспирт
сложный эфир
кислота

Вопрос 9

Продуктом каталитического гидрирования глюкозы является

Варианты ответов

Глюконовая кислота
Глюкозид
Сорбит

Вопрос 10

Углекислый газ, полученный при брожении 36г глюкозы, пропускают через раствор гидроксида кальция. Чему равна масса осадка карбоната кальция?

Варианты ответов

20гг
40г
100г
60г