Углеводы
Список вопросов теста
Вопрос 1
Из перечисленных углеводов выберите дисахариды:
Варианты ответов
- сахароза
- крахмал
- фруктоза
- лактоза
Вопрос 2
Соотнесите углеводы и их функции:
1.
запасное питательное вещество растений
2.
запасное питательное вещество животных
3.
защищает клетки растений
4.
входит в состав клеточной оболочки грибов
Варианты ответов
- крахмал
- гликоген
- целлюлоза
- хитин
Вопрос 3
Какой из моносахаридов изображён на рисунке?

Вопрос 4
Расположите последовательно углеводы по мере усложнения их структуры. Закончите перечень углеводом, содержащим атомы азота.
Варианты ответов
- дезоксирибоза
- фруктоза
- сахароза
- целлюлоза
- крахмал
- хитин
Вопрос 5
Запасание организмом веществ в форме полисахаридов обусловлено тем, что они:
Варианты ответов
- нерастворимы в воде
- растворимы в воде
- имеют сладкий вкус
- не имеют сладкого вкуса
Вопрос 6
Соотнесите углеводы и особенности их строения:
1.
гексоза
2.
дисахарид
3.
глюкоза + фруктоза
4.
амилоза + амилопектин
Варианты ответов
- глюкоза
- мальтоза
- сахароза
- крахмал
Вопрос 7
Выберите из перечня углеводов моносахариды:
Варианты ответов
- крахмал
- рибоза
- дезоксирибоза
- галактоза
Вопрос 8
К какой группе углеводов по количеству атомов углерода относится сахар, входящий в состав ДНК?
Вопрос 9
К олигосахаридам относятся:
Варианты ответов
- мальтоза
- лактоза
- сахароза
- мальтоза, лактоза, сахароза
Вопрос 10
Дисахариды:
Варианты ответов
- не растворяются в воде и не имеют сладкого вкуса
- хорошо растворяются в воде и имеют сладкий вкус
- не растворяются в воде и имеют сладкий вкус
- хорошо растворяются в воде и не имеют сладкого вкуса


