Создать тест
ВходУглеводы
Список вопросов теста
Вопрос 1
Гидролизу НЕ подвергаются углеводы...
Варианты ответов
- сахароза
- крахмал
- рибоза
- глюкоза
Вопрос 2
Укажите верные утверждения относительно сахарозы.
Варианты ответов
-
состав молекулы выражается формулой С12Н22О22
- является изомером глюкозы
- используется для получения искусственного волокна
- вступает в реакцию кислотного гидролиза
Вопрос 3
Химические свойства, характерные для альдегидов, глюкоза проявляет при взаимодействии с веществами, названия которых...
Варианты ответов
- водород (катализатор Ni)
- оксид серебра (I) (аммиачный раствор)
- уксусная кислота
- гидроксид меди (II) на холоде
Вопрос 4
Продукт восстановления глюкозы водородом вступает в реакцию с веществом, формула которого...
Варианты ответов
-
Ag2O (аммиачный раствор)
-
CH4
-
СH3COOH
-
H2O
Вопрос 5
Укажите число гидроксильных групп в молекуле глюкозы, находящейся в линейной форме. В ответе укажите только число. Например, 8
Вопрос 6
Оцените утверждение относительно целлюлозы.
Варианты ответов
- состоит из остатков β-глюкозы
- используется для производства вискозного волокна
-
имеет молекулярную формулу С12Н22О11
- относится к растительным жирам
Вопрос 7
Запишите название моносахарида (в именительном падеже и единственном числе), содержащего пять атомов углерода. В ответе укажите одно слово. Например, газ
Вопрос 8
При молочнокислом брожении 160 г глюкозы получили молочную кислоту с выходом 85 %. Определите массу полученной молочной кислоты. В ответе укажите только число. Например, 8
Вопрос 9
Найдите соответствие между названием и группой углеводов.
1.
моносахарид
2.
дисахарид
3.
полисахарид
Варианты ответов
- целлюлоза
- глюкоза
- сахароза
- крахмал
- фруктоза
- мальтоза
Вопрос 10
Данная реакция со спиртовым раствором йода является качественной для...
Варианты ответов
- сахарозы
- крахмала
- глюкозы
- целлюлозы
Получите комплекты видеоуроков + онлайн версии
0
216
Нравится
0
