Создать тест
ВходТест. Жиры. Углеводы (§ 37 и 39, 9 кл.)
Список вопросов теста
Вопрос 1
Сложные эфиры глицерина и жирных кислот – это …
Варианты ответов
- Белки
- Водород
- Жиры
- Углеводы
Вопрос 2
Какой группы углеводов не существует?
Варианты ответов
- Полипропиленсахариды
- Полисахариды
- Дисахариды
- Моносахариды
Вопрос 3
Общая формула большинства углеводов:
А) CnH2n-2O Б) CnH2n В) CnH2nOH Г) Cn(H2O)m
Варианты ответов
- А
- Б
- В
- Г
Вопрос 4
Какое вещество изображено на рисунке С6Н12О6?
Варианты ответов
- Пентоза
- Ацетон
- Глюкоза
- Стеарин
Вопрос 5
Расшифруйте ребус:
Запишите ответ:
Вопрос 6
Укажите относительную молекулярную массу сахарозы. Запишите число:
Вопрос 7
Запишите уравнение реакции получения молекулы сахарозы, например: 2Н2О=2Н2+О2 Запишите ответ без пробелов:
Вопрос 8
Другое название глюкозы - … Запишите ответ:
Вопрос 9
Как называется процесс гидролиза жира раствором едкого натра или соды при нагревании? Запишите название в именительном падеже и единственном числе:
Вопрос 10
Как называется процесс присоединения недостающих атомов водорода к остаткам непредельных кислот, входящих в состав жидкого жира, в результате которого образуется твёрдый жир. Запишите название в именительном падеже единственного числа
Вопрос 11
Взаимодействие трёхатомного спирта и высших предельных и непредельных карбоновых кислот называют реакцией … Запишите ответ:
Вопрос 12
Оцените суждения: Укажите истинность или ложность вариантов ответа:
Варианты ответов
- в состав жира входит остаток спирта этиленгликоля
- жиры растворяются в воде
Вопрос 13
При гидролизе сахарозы образуется: Выберите несколько из 4 вариантов ответа:
Варианты ответов
- рибоза
- лактоза
- глюкоза
- фруктоза
Вопрос 14
Выберите, чем является глюкоза одновременно. Выберите несколько вариантов ответа:
Варианты ответов
- многоатомный спирт
- альдегид
- карбоновая кислота
- эфир
Вопрос 15
Качественные реакции на глюкозу как альдегидоспирт, для доказательства наличия в молекуле глюкозы двух различных функциональных групп можно с помощью реактивов, формулы которых:
Варианты ответов
-
(CH3CO)2O
-
Br2 (H2O)
-
Ag2O (р-р NH3)
-
Cu(OH)2
Вопрос 16
Сопоставьте группу углеводов с её представителями:
1.
Моносахариды
2.
Дисахариды
3.
Полисахариды
Варианты ответов
- крахмал
- фруктоза
- сахароза
- глюкоза
- целлюлоза
Получите комплекты видеоуроков + онлайн версии
0
1186
Нравится
0
