Тест. Витамины (§ 37, 8 кл.)
Список вопросов теста
Вопрос 1
Выберите правильное утверждение.
Варианты ответов
- Большинство витаминов образуются в организме человека.
- Витаминами являются биологически активные органические вещества относительно простого строения и разнообразной химической природы, которые необходимы для регуляции обмена веществ и нормального течения процессов жизнедеятельности.
- Витамины являются незаменимыми пищевыми веществами, так как они не образуется в организме человека.
Вопрос 2
Являются ли витамины источником энергии?
Варианты ответов
- Да
- Иногда
- Нет
- Некоторые
Вопрос 3
Сколько витаминов нужно человеку для нормальной жизнедеятельности?
Варианты ответов
- около 20
- 30
- 100
- около 80
Вопрос 4
Водорастворимым витамином является витамин:
Варианты ответов
- D
-
В2
- А
- Е
Вопрос 5
Наиболее богаты аскорбиновой кислотой:
Варианты ответов
- Орехи
- Плоды шиповника
- Груши
- Бобовые
Вопрос 6
Из какого растительного пигмента в печени человека образуется витамин А?
Варианты ответов
- Трипсина
- Каротина
- Пепсина
- Тирозина
Вопрос 7
Какой витамин образуется в коже под влиянием ультрафиолетовых лучей?
Варианты ответов
- Витамин К
- Витамин А
- Витамин D
- Витамин С
Вопрос 8
Жирорастворимыми витаминами являются… Выберите три правильных ответа:
Варианты ответов
- С
- А
- D
-
В1
- Е
-
В12
Вопрос 9
Сопоставьте общие названия заболеваний с их определениями:
1.
Гиповитаминозы
2.
Гипервитаминозы
3.
Авитаминозы
Варианты ответов
- наблюдаются при избыточном поступлении в организм витаминов
- возникают при полном отсутствии какого-либо витамина
- возникают при недостаточном поступлении в организм витаминов
Вопрос 10
Сопоставьте заболевание и причину его возникновения.
1.
Бери-бери
2.
Куриная слепота
3.
Цинга
4.
Рахит
Варианты ответов
- Отсутствие витамина А
-
Недостаток витамина В1
- Отсутствие витамина С в организме
- Нехватка витамина D
Вопрос 11
Сопоставьте витамины и их роль в организме:
1.
D
2.
С
3.
Е
4.
А
Варианты ответов
- необходим для нормального функционирования органов размножения, участвует в процессах роста и развития организма
- необходим для нормального роста костей
- предохраняет от ненужного окисления клеточные мембраны и др. органоиды клетки
- необходим для нормального роста эпителиальных тканей
Вопрос 12
Сопоставьте продукты и содержащиеся в них витамины. Укажите соответствие для всех 4 вариантов ответа:
1.
Витамин С
2.
Витамин А
3.
Витамин В2
4.
Витамин В12
Варианты ответов
- Печень
- Молоко
- Капуста
- Кефир