Тест по теме "Углеводы. моно - ди - полисахариды"

Надворная Ирина Анатольевна

02.04.2020. Тест. Химия, 10 класс

Внимание! Все тесты в этом разделе разработаны пользователями сайта для собственного использования. Администрация сайта не проверяет возможные ошибки, которые могут встретиться в тестах.

Данный тест позволит закрепить и систематизировать знания по теме "Углеводы"

Система оценки: 5* балльная

Список вопросов теста

Вопрос 1

В водном растворе глюкозы присутствует...

Варианты ответов

только - альфа глюкоза
только - бетта глюкоза
альфа - глюкоза, бетта - глюкоза и линейная форма глюкозы

Вопрос 2

глюкоза имеет свойства...

Варианты ответов

альдегида и спирта
кетона и спирта
альдегида и кетона

Вопрос 3

какая химическая реакция не характерна для глюкозы ?

Варианты ответов

Реакция "серебрянного зеркала"
Реакция с гидроксидом меди
Реакция с иодом

Вопрос 4

Какая химическая реакция не характерна для фруктозы ?

Варианты ответов

образование сложных эфиров
реакция "серебрянного зеркала"
реакция с гидроксидом меди

Вопрос 5

При гидролизе сахарозы образуется...

Варианты ответов

крахмал и целлюлоза
глюкоза и фруктоза
глюкоза и этанол

Вопрос 6

Макромолекулы крахмала состоят из остатков молекулы...

Варианты ответов

циклической альфа-глюкозы
циклической бетта - глюкозы
фруктозы

Вопрос 7

Качественная реакция на крахмал - взаимодействие с ...

Варианты ответов

гидроксидом меди (II)
аммиачным раствором оксида серебра (I)
йодом

Вопрос 8

Продуктом гидролиза целлюлозы является ...

Варианты ответов

этанол
крахмал
глюкоза

Вопрос 9

Тринитрат целлюлозы (пироксилин) используется как....

Варианты ответов

медицинский препарат
взрывчатое вещество
средство для тушения пожаров

Вопрос 10

Для изготовления ацетатноговолокна используется...

Варианты ответов

соли целлюлозы
сложные эфиры целлюлозы
оксиды целлюлозы