Тест по теме "Ферменты"

Воронцова Ольга Евгеньевна

12.04.2022. Тест. Химия, 10 класс

Внимание! Все тесты в этом разделе разработаны пользователями сайта для собственного использования. Администрация сайта не проверяет возможные ошибки, которые могут встретиться в тестах.

Проверочный тест по теме "Ферменты" состоит из 10 вопросов.

Система оценки: 5 балльная

Список вопросов теста

Вопрос 1

Класс соединений, к которому относятся ферменты:

Варианты ответов

Белки
Углеводы.
Жиры
Нуклеиновые кислоты

Вопрос 2

Вещества, подвергающиеся в организме ферментативному разложению:

Варианты ответов

Аминокислоты
Высшие (жирные) кислоты.
Углеводы.
Углеводороды.

Вопрос 3

Продуктами гидролиза белков являются:

Варианты ответов

Глюкоза.
Аминокислоты.
Глицерин и жирные кислоты.
Нуклеотиды.

Вопрос 4

Температура, при которой ферменты в организме человека наиболее эффективны:

Варианты ответов

10 °С.
30 °С.
37 °С.
42 °С.

Вопрос 5

Селективностью (избирательностью) действия ферментов называется:

Варианты ответов

Способность фермента ускорять одну или группу однотипных реакций.
Способность фермента ускорять любые реакции.
Способность фермента замедлять любые реакции.
Способность фермента замедлять одну или группу однотипных реакций.

Вопрос 6

Значение рН желудочного сока, при котором фермент пепсин наиболее активен

Варианты ответов

1,5—2,0.
3,0—4,0.
5,0—6,0.
7,0—8,0.

Вопрос 7

Фермент, добавляемый к зубным пастам для удаления зубного налета:

Варианты ответов

Амилаза.
Пепсин.
Каталаза.
Фицин

Вопрос 8

Фермент трипсин расщепляет:

Варианты ответов

Углеводы.
Нуклеиновые кислоты.
Жиры.
Белки.

Вопрос 9

Высокая эффективность ферментов объясняется:

Варианты ответов

Быстрым восстановлением их молекул в процессе работы.
Высокой активностью молекул ферментов.
Многообразием ферментов.
Все ответы верны.

Вопрос 10

Отдел желудка жвачных животных, в котором вырабатывается фермент реннин, используемый в сыроделии:

Варианты ответов

Сетка.
Рубец.
Сычуг.
Книжка.