Тест по биологии "Липиды. Белки. Жиры"
Список вопросов теста
Вопрос 1
Выберите верные утверждения:
Варианты ответов
- если в молекулах жирных кислот имеется одна или несколько двойных связей, их называют ненасыщенными
- дезоксирибоза относится к моносахаридам
- форма фибриллярных белков - глобула
- к ферментам относятся амилаза и каталаза
- лейцин относится к незаменимым аминокислотам
Вопрос 2
Жирорастворимые витамины -А, D,Е,K, обладающие высокой биологической активностью, относятся к:
Варианты ответов
- углеводам
- липидам
- белкам
- нуклеиновым кислотам
Вопрос 3
К олигосахаридам относится:
Варианты ответов
- целлюлоза
- мальтоза
- гликокаликс
Вопрос 4
Денатурация - это разрушение:
Варианты ответов
- первичной структуры белка
- первичной, вторичной и третичной структуры белка
- вторичной, третичной и четвертичной структуры белка
Вопрос 5
При понижении температуры активность ферментов:
Варианты ответов
- заметно понижается
- остается стабильной
- периодически изменяется
- заметно повышается
Вопрос 6
Установите соответствие между функциями или свойствами органических веществ в клетке и их видами:
1.
углеводы
2.
белки
Варианты ответов
- образует клеточную стенку
- выполняет ферментативную функцию
- состоят из мономеров глюкозы
- обеспечивают активный транспорт через мембраны
- выполняют транспортную функцию
Вопрос 7
В защите организма от кровопотерь участвует:
Варианты ответов
- фибрин
- миозин
- коллаген
- гемоглобин
Вопрос 8
Выберите функции, характерные для липидов:
Варианты ответов
- энергетическая
- защитная
- ферментативная
- структурная
- транспортная
- источник воды
- регуляторная
Вопрос 9
К полисахаридам не относится:
Варианты ответов
- гликоген
- крахмал
- целлюлоза
- глюкоза
Вопрос 10
Механизм защиты организма от возбудителей заболеваний с участием антител называют:
Варианты ответов
- адаптация
- рефлекс
- гуморальный иммунитет
Вопрос 11
Определите отличия ферментов от химических катализаторов
1.
ферменты
2.
химические катализаторы
Варианты ответов
- увеличивают скорость протекания химических реакций в 1000 раз
- ускоряют химические реакции в 10-100 раз
- способны осуществлять реакции, идущие с поглощением тепла
- в качестве источника энергии используют АТФ
- их активность может регулироваться белками-ингибиторами
Вопрос 12
При полном сгорании 1г вещества выделилось 38,9 кДж энергии. Какое вещество сгорело?
Варианты ответов
- Белки
- Жиры
- Углеводы
Вопрос 13
Определите этапы работы фермента.
Варианты ответов
- активизация субстрата
- образование связи с субстратом в активном центре фермента
- осуществление катализа реакции
- превращение субстрата в продукт
- готовность фермента вступить в новую связь с субстратами
Вопрос 14
Инсулин вырабатывается в:
Варианты ответов
- гипофизе
- эпифизе
- поджелудочной железе
Вопрос 15
К незаменимым аминокислотам относятся:
Варианты ответов
- пролин
- цистеин
- валин
- серин
- триптофан
- фенилаланин


