Технология производства сена, сенажа, силоса
Список вопросов теста
Вопрос 1
Какие культуры используют для приготовления сена?
Варианты ответов
- бобовые и злаковые травы
- кукуруза
- травяные смеси
- подсолнечник
- ботва свеклы
Вопрос 2
Для приготовления качественного сена бобовые травы необходимо скашивать в фазе бутонизации, а злаковые в фазе ………..
Вопрос 3
Укажите технологические схемы заготовки сена?
Варианты ответов
- рассыпное сено
- измельченное сено
- прессованное сено
- все ответы верны
Вопрос 4
Какая должна быть влажность заготовленного сена?
Варианты ответов
- 10-12 %
- 22-24 %
- 16-18 %
- 24-26 %
Вопрос 5
Опишите порядок технологического процесса заготовки прессованного сена
Вопрос 6
На каких травостоях при скашивании проводится плющение?
Варианты ответов
- бобовые
- злаковые
Вопрос 7
Какими агрегатами производится скашивание трав на сено?
Варианты ответов
- МТЗ-82+КДН-210
- КСК-100
- МТЗ-82+ГВР-6
- МТЗ-1221+КДН-310
- Е-301
Вопрос 8
Какие показатели применяют для контроля и оценки качества работ при заготовке трав на сено?
Варианты ответов
- количество не срезанных растений
- высота среза
- полнота подбора массы из валков
- потери от повышенного среза
- нет правильного ответа
Вопрос 9
Сколько дней в среднем должно продолжаться скашивание травостоя?
Варианты ответов
- 14...16
- 8...10
- 16...18
- 18...20
Вопрос 10
Высота среза сеянных бобовых трав ……. см, злаковых …….. см
Вопрос 11
Какие агрегаты применяют для скашивания трав с одновременным плющением?
Варианты ответов
- МТЗ – 80+КПВ – 3
- МТЗ – 80+КРН – 2,1
- МТЗ – 80+КПИ – 2,4
- МТЗ – 80+КПП – 4,2
Вопрос 12
Установите последовательность подготовки сенокосных участков к работе:
а) прокосы поворотных полос и загонов;
б) осмотр участка, устранение или ограждение препятствий;
в) определение срока и очередности уборки сенокосных участков;
г) выбор способа и направления движения
Варианты ответов
- б
- в
- г
- а
Вопрос 13
Какие показатели применяют для оценки качества приготовленного сена?
Варианты ответов
- влажность
- цвет
- запах
- содержание питательных веществ
- все ответы верны
Вопрос 14
Какой вид корма называется сенажом?
Варианты ответов
- корм, приготовленный из зеленой массы законсервированной действием мо-лочной кислоты, вырабатываемой молочно-кислыми бактериями
- корм, получаемый путем искусственной сушки трав
- законсервированный корм, приготовленный из зеленой травы за счет физио-логической сухости массы и отсутствия доступа кислорода
- корм, приготовленный из травы высушенной до влажности 16-18%
Вопрос 15
Для приготовления сенажа злаковые травы скашивают в фазе колошения, а бобовые в фазе ………….. .
Вопрос 16
Влажность трав при заготовке сенажа:
Варианты ответов
- 60-80 %
- 16-18 %
- 20-22 %
- 45-55 %
Вопрос 17
Опишите технологический процесс приготовления сенажа
Вопрос 18
Какие составы агрегатов применяют для подбора и измельчения трав?
Варианты ответов
- ДОН-680
- МТЗ-82+КПВ-3
- КСК-100
- МТЗ-82+КРН-2,1
- МТЗ-82+КПИ-2,4
Вопрос 19
По каким показателям оценивают работу агрегатов для скашивания, плющения и подбора массы с измельчением?
Варианты ответов
- высота среза
- плотность прессования
- потери при подборе
- степень плющения стеблей
- нет верного ответа
Вопрос 20
Какой срок закладки сенажной или силосной массы в траншею?
Варианты ответов
- 8...10 дней
- 5...6 дней
- 10...12 дней
- 3...4 дня
Вопрос 21
Какой вид корма называется силосом?
Варианты ответов
- корм, получаемый путем искусственной сушки трав
- законсервированный корм, приготовленный из зеленой травы за счет физио-логической сухости массы и отсутствия доступа кислорода
- корм, приготовленный из зеленой массы законсервированной действием мо-лочной кислоты, вырабатываемой молочно-кислыми бактериями
- корм, приготовленный из травы высушенной до влажности 16-18%
Вопрос 22
Силос готовят из ........ и .............. .
Вопрос 23
Каким образом изменяют длину резки стеблей на силосоуборочных комбайнах?
Варианты ответов
- изменением скорости движения агрегата
- изменением скорости питающего транспортера
- изменением зазора между ножами и противорежущим брусом
- изменением количества ножей барабана
- все ответы верны
Вопрос 24
При закладке и трамбовке массы температура её на глубине 40..50 см от поверхности не должна превышать:
Варианты ответов
- 40˚С
- 37˚С
- 45˚С
- 57˚С
Вопрос 25
При уборке силосных культур на небольших полях, неправильной конфигурации применяют ................ способ движения
Варианты ответов
- вразвал
- круговой
- с расширением прокоса
- челночный
Вопрос 26
Основная цель провяливания трав при заготовке сенажа – это:
Варианты ответов
- увеличить массу корма
- удалить часть свободной воды для подавления аэробных бактерий
- уничтожить все микроорганизмы
- улучшить вкусовые качества
Вопрос 27
Основной консервант при силосовании – это кислота:
Варианты ответов
- азотная
- соляная
- молочная
- серная
Вопрос 28
Для измельчения и погрузки силосной массы в транспортное средство используется:
Варианты ответов
- Грабли
- Косилка
- Силосоуборочный комбайн
- Пресс-подборщик
Вопрос 29
Качество силоса определяют по содержанию:
Варианты ответов
- крахмала
- молочной и уксусной кислот, pH, органолептически (запах, цвет)
- только по цвету
- только по влажности
Вопрос 30
Плющение трав при заготовке сена проводят для:
Варианты ответов
- улучшения вкуса
- увеличения урожайности
- ускорения и более равномерного высыхания
- уничтожения сорняков
Вопрос 31
Прессованный корм в плёнке (рукаве) – это технология заготовки:
Варианты ответов
- сена
- сенажа
- соломы
- силоса
Вопрос 32
Подготовка пресс-подборщика к работе включает:
Варианты ответов
- Регулировку высоты подбора
- Проверку натяжения ремней и цепей
- Заправку шпагатом или сеткой
- Настройку системы впрыска топлива
- Регулировку плотности прессования
Вопрос 33
Признаки некачественного силоса (порчи):
Варианты ответов
- Приятный кисломолочный запах
- Запах нашатырного спирта или гнили
- Слизистая или комковая структура
- Темно-зеленый или бурый цвет
- Низкое значение pH (<4.2)
Вопрос 34
Органолептическая оценка качества сена включает проверку:
Варианты ответов
- Цвета (зеленый – хороший признак)
- Запаха (ароматный, без затхлости и гнили)
- Точного содержания протеина в лаборатории
- Наличия плесени и пыли
- Влажности на ощупь
Вопрос 35
Сенаж можно заготавливать из чистых бобовых трав (люцерна, клевер) без провяливания.
Варианты ответов
- нет
Вопрос 36
Установите соответствие между видом корма и оптимальной влажностью закладки:
а) Сено прессованное
б) Сенаж
в) Силос классический
1.
65-75%
2.
16-20%
3.
45-55%
Варианты ответов
- в
- а
- б
Вопрос 37
Установите соответствие между операцией и ее назначением:
а) Плющение
б) Ворошение
в) Сгребание в валки
1.
Объединение провяленной массы для подбора
2.
Раздавливание стеблей для ускоренной сушки
3.
Переворачивание пласта для равномерной сушки
Варианты ответов
- в
- а
- б
Вопрос 38
Какая из перечисленных машин используется для заготовки силоса и сенажа?
Варианты ответов
- Пресс-подборщик рулонный
- Кормоуборочный комбайн
- Грабли боковые
- Косилка роторная
Вопрос 39
Выберите ВСЕ правильные утверждения о кормоуборочном комбайне:
Варианты ответов
- Может использоваться для уборки трав, кукурузы и других силосных культур
- Оснащен подборным устройством для подбора валков
- Обязательным узлом является измельчающий аппарат (барабанный или дисковый)
- Не требует настройки длины резки
- Работает только в паре с прицепами-тележками
Вопрос 40
При отказе системы автоматической заточки ножей (например, на комбайне Claas) во время работы кормоуборочного комбайна, какое последствие будет НАИБОЛЕЕ вероятным в краткосрочной перспективе?
Варианты ответов
- Немедленная поломка измельчающего барабана
- Повышение энергозатрат и ухудшение качества измельчения (появление «щетки»)
- Прекращение подачи массы в жатку
- Автоматическое отключение комбайна


