Свойства белков
Список вопросов теста
Вопрос 1
1. Белки - это...
Варианты ответов
- периодические биополимеры
- непериодические биополимеры
- мономеры
Вопрос 2
2. Белки состоят из:
Варианты ответов
- азотистой кислоты
- азотного основания
- аминокислоты
Вопрос 3
3. Аминокислоты состоят из:
Варианты ответов
- аминогруппы и карбоксильной группы
- аминогруппы и радикала глицерина
- аминогруппы и любого радикала
Вопрос 4
4. Чем отличаются друг от друга аминокислоты:
Варианты ответов
- составом аминогруппы
- составом карбоксильной группы
- составом радикалов
Вопрос 5
4. Аминокислоты присоединяясь друг другу образуют:
Варианты ответов
- пептидные связи
- водородные связи
- ковалентные связи
Вопрос 6
6. Аминокислоты присоединяясь друг к другу образуют
Варианты ответов
- цепочку молекул
- структуру молекулы
- не знаю
Вопрос 7
7. Карбоксильная группа аминокислот обладает:
Варианты ответов
- основными свойствами
- кислотными свойствами
- амфотерными свойствами
Вопрос 8
8. Аминогруппа обладает:
Варианты ответов
- основными свойствами
- кислотными свойствами
- амфотерными свойствами
Вопрос 9
9. Аминокислоты обладают :
Варианты ответов
- кислотными свойствами
- основными свойствами
- амфотерными свойствами
Вопрос 10
10. Какие связи может образовать сера в составе аминокислоты?
Варианты ответов
- карбоксильные
- дисульфидные
- водородные
Вопрос 11
11. Гидрофильные радикалы аминокислоты расположены:
Варианты ответов
- снаружи молекулы белка
- внутри молекулы белка
- не знаю
Вопрос 12
12. Гидрофобные радикалы - это вещества, которые...
Варианты ответов
- растворяются в воде
- не растворяются в воде
- не знаю
Вопрос 13
13. Гидрофобные радикалы располагаются:
Варианты ответов
- снаружи молекулы белка
- внутри молекулы белка
- не знаю
Вопрос 14
14. Гидрофильные радикалы - это вещества, которые...
Варианты ответов
- растворимы в воде
- не растворимы в воде
- не знаю
Вопрос 15
15. Наличие дополнительной карбоксильной группы в аминокислоте приводит к:
Варианты ответов
- увеличению кислотных свойств
- увеличению основных свойств
- свойства не меняются
Вопрос 16
16. Наличие аминогруппы в аминокислоте приводит к:
Варианты ответов
- увеличению кислотных свойств
- увеличению основных свойств
- свойства не меняются
Вопрос 17
17. Незаменимыми белками называют белки, которые...:
Варианты ответов
- могут синтезироваться в организме
- не могут синтезироваться в организме
- не знаю
Вопрос 18
18. Сколько видов аминокислот встречаются в живых организмах?
Варианты ответов
- 30
- 20
- 25
Вопрос 19
19. Буферность аминокислот - это...
Варианты ответов
- препятствование изменению рН в клетках
- изменение рН в клетках
- не знаю
Вопрос 20
20. Из каких химических реакций состоит буферность системы?
Варианты ответов
- отщепление ионов водорода
- присоединение ионов водорода
- оба ответа верны
- нет правильного ответа


