Тесты / Английский язык / Прочее / Spices

Новогодняя распродажа готовых материалов для учителей! Скидки до 50 %

Spices

Полякова Марина Валерьевна

07.09.2020. Тест. Английский язык, Прочее

Внимание! Все тесты в этом разделе разработаны пользователями сайта для собственного использования. Администрация сайта не проверяет возможные ошибки, которые могут встретиться в тестах.

Проверочная работа по теме: spices. Для специальности "Технология продукции ощественного питания". Уч.пос. Зорина Е.Г.

Система оценки: 5 балльная

Список вопросов теста

Вопрос 1

Banana

Варианты ответов

a large round yellow citrus fruit with a soft juicy pulp
a tropical fruit with a yellow skin
a plant with a bulb divided into sections, which have a strong smell and taste and are used in cooking

Вопрос 2

a small green or purple fruit that grows in bunches on a vine

Варианты ответов

Grape
Grapefruit
Carrot

Вопрос 3

имбирь-?

Варианты ответов

Clove
Ginger
Saffron

Вопрос 4

Clove comes from ....

Варианты ответов

North Africa
Indonesia and Malaysia
South Italy

Вопрос 5

корица-?

Варианты ответов

Coriander
Nutmeg
Cinnamon

Вопрос 6

Cumin-?

Варианты ответов

North Africa, the Middle East, India, China
Indonesia
Sri Lanka, the Seychelles

Вопрос 7

Cinnamon comes from-?

Варианты ответов

North Africa, the Middle East, India, China
Indonesia
Sri Lanka, the Seychelles

Вопрос 8

Clove usually used in .....

Варианты ответов

meat sauce, marinade for fish, used instead of lemon to give sour flavour.
chocolate cakes, hot chocolate, mulled wine.
rice or meat

Вопрос 9

Paprika

Варианты ответов

мускатный орех
сумах
паприка

Вопрос 10

.............. comes from India, South Asia, the Middle East.

Варианты ответов

Tamarind
Cumin
Nutmeg

Вопрос 11

Caraway comes from ............. .

Варианты ответов

Sri Lanka, the Seychelles
Holland, Germany, Poland, Morocco
Sicily, South Italy, the Middle East

Вопрос 12

..... a vegetable that grows underground .

Варианты ответов

Potato
Melon
Dill

Вопрос 13

Saffron -?

Варианты ответов

сумах
шафран
зира

Вопрос 14

Coriander used in .... .

Варианты ответов

carry, Greek fish, marinade, vegetable and meat dishes
chocolate cakes, hot chocolate, mulled wine.
sauerkraut, rye bread