Сложные эфиры. Жиры. Мыла
Список вопросов теста
Вопрос 1
В основе получения сложных эфиров лежит реакция:
Варианты ответов
- нейтрализация
- полимеризация
- этерификация
- гидрирование
Вопрос 2
Межклассовыми изомерами сложных эфиров являются:
Варианты ответов
- карбоновые кислоты
- альдегиды
- спирты
- углеводы
Вопрос 3
Какие свойства характеризуют представителей низших (простейших) эфиров
Варианты ответов
- Летучие жидкости
- Горят
- Хорошо растворяются в воде
- Многие имеют запах
Вопрос 4
Продуктами горения сложных эфиров являются
Варианты ответов
- углерод и вода
- углекислый газ и водород
- углекислый газ, азот и вода
- углекислый газ и вода
Вопрос 5
К классу сложных эфиров НЕ относятся:
Варианты ответов
- воски
- мыла
- жиры
Вопрос 6
Установите соответствие
1.
Сложные эфиры
2.
Воски
3.
Жиры
4.
Мыла
Варианты ответов
- Производные карбоновых кислот, в которых атом водорода карбоксильной группы замещен на углеводородный радикал
- Сложные эфиры высших карбоновых кислот и спиртов с длинными углеводородными радикалами
- Сложные эфиры высших карбоновых кислот и трехатомного спирта глицерина
- Натриевые или калиевые соли высших карбоновых кислот
Вопрос 7
Какой реагент переводит жидкие жиры в твердые
Варианты ответов
- бром
- водород
- водный раствор гидроксида калия
- вода
Вопрос 8
Мыло из жиров получают с помощью реакции
Варианты ответов
- дегидрирования
- гидрирования
- щелочного гидролиза
- окисления
Вопрос 9
Какое из веществ может входить в состав ЖИДКОГО мыла
Варианты ответов
-
C17H35COONa
-
C15H31COOK
-
C15H31COONa
-
(C15H31COO)2Ca
Вопрос 10
К преимуществам синтетических моющих средств над мылом относятся
Варианты ответов
- не утрачивают моющего действия в жесткой воде
- не разлагаются в окружающей среде
- раствор СМС имеет нейтральную среду
- обладают отличным пенообразующим свойством


