Тесты / Технология / 6 класс / Сервировка стола к ужину. Элементы этикета

Сервировка стола к ужину. Элементы этикета

Автор скрыт

13.05.2020. Тест. Технология, 6 класс

Внимание! Все тесты в этом разделе разработаны пользователями сайта для собственного использования. Администрация сайта не проверяет возможные ошибки, которые могут встретиться в тестах.

Тест позволяет проверить знания учащихся по теме "Сервировка стола к ужину. Элементы этикета".

Система оценки: 5* балльная

Список вопросов теста

Вопрос 1

Перед трапезой стол покрывают скатертью, которая должна быть…

Варианты ответов

новой
белой
чистой и отглаженной
в клетку

Вопрос 2

В гостях за столом не следует…

Варианты ответов

громко смеяться
общаться с соседом
просить вторую порцию супа
сидеть спокойно

Вопрос 3

Расположите эти блюда в порядке их употребления.

Варианты ответов

салат
суп
жаркое
мороженое

Вопрос 4

Укажите, какие блюда можно подать на десерт?

Варианты ответов

ягоды
мороженое
шашлык
фрукты

Вопрос 5

Перед подачей десерта необходимо…

Варианты ответов

убрать со стола закуски, хлеб, специи
вымыть посуду
накрыть стол чистой скатертью
убрать креманки (полое или плоское керамическое изделие различной формы на ножке, предназначенное для подачи к столу конфет и других десертных блюд) с мороженым

Вопрос 6

При сервировке стола ложку кладут:

Варианты ответов

в тарелку
перед тарелкой
слева от тарелки
справа от тарелки
в специальную укладку

Вопрос 7

После окончания еды полотняную салфетку надо:

Варианты ответов

положить справа от тарелки
аккуратно сложить и оставить на стуле
небрежно положить на стол

Вопрос 8

За сколько дней принято приглашать гостей на праздники? Установите соответствие.

За один три дня

За неделю

За месяц до назначенного дня

Варианты ответов

дружеский вечер
дни рождения или другие семейные праздники
особо торжественные, юбилейные вечера

Вопрос 9

Что нужно сделать если тебе нужно достать блюдо, которое находится далеко от тебя:

Варианты ответов

встать и самому достать
отказаться от этой затеи
вежливо попросить передать желаемое блюдо

Вопрос 10

Правила поведения за столом…