Основы экономики, менеджмента и маркетинга в общественном питании
Список вопросов теста
Вопрос 1
На сколько уровней традиционно подразделяют менеджеров:
Варианты ответов
- 2
- 3
- 4
- 5
Вопрос 2
Межличностные роли менеджера связаны с:
Варианты ответов
- а) Выполнением обязанностей правового и социального характера
- б) Передачей информации для внешних контактов организации
- в) Разработкой определенных проектов
- г) Распределением всевозможных ресурсов организации
Вопрос 3
Информационные роли менеджера связаны с:
Варианты ответов
- а) Выполнением обязанностей правового и социального характера
- б) Передачей информации для внешних контактов организации
- в) Разработкой определенных проектов
- г) Распределением всевозможных ресурсов организации
Вопрос 4
Адаптационная мобильность менеджера - это
Варианты ответов
- а) Властность, честолюбие
- б) Умение понимать и убеждать людей
- в) Инициативность, готовность к риску
- г) Волевой характер
Вопрос 5
Контактность менеджера - это
Варианты ответов
- а) Властность, честолюбие
- б) Инициативность, готовность к риску
- в) Волевой характер
- г) Умение понимать и убеждать людей
Вопрос 6
Манера поведения руководителя по отношению к подчинённым, чтобы оказать на них влияние и побудить к достижению целей организации – это
Варианты ответов
- а) лидерство
- б) качества лидера
- в) стиль руководства
- г) способность управления
Вопрос 7
Какие три стиля руководства существует? (выберете один неверный вариант ответа):
Варианты ответов
- а) авторитарный стиль
- б) демократический стиль
- в) либеральный стиль
- г) коммунистический стиль
Вопрос 8
При каком стиле руководства присутствует централизация власти в руках одного руководителя; ставка на администрирование и ограниченные контакты с подчинёнными?
Варианты ответов
- а) авторитарный стиль
- б) демократический стиль
- в) либеральный стиль
- г) коммунистический стиль
Вопрос 9
Какой стиль руководства характеризуется разделением власти и участием работников в управлении?
Варианты ответов
- а) авторитарный стиль
- б) демократический стиль
- в) либеральный стиль
- г) коммунистический стиль
Вопрос 10
Эффективно ли использовать один и тот же стиль руководства постоянно?
Варианты ответов
- а) да
- б) нет
- в) не знаю ответа