Нормы питания
Список вопросов теста
Вопрос 1
При раcщеплении каких органических веществ, выделяется наибольшее количество энергии?
Варианты ответов
- Белков
- Витаминов
- Жиров
- Углеводов
Вопрос 2
Сколько раз в день необходимо принимать пищу в оптимальном количестве?
Варианты ответов
- 5-6 раз
- 3-4 раза
- 1-2 раза
- более 6 раз
Вопрос 3
Дополнительными компонентами пищи являются:
Варианты ответов
- Жиры
- Витамины
- Белки
- Углеводы
Вопрос 4
Они удовлетворяют энергетические нужды организма, способствуют образованию новых клеток взамен погибших, обеспечивают высокую работоспособность и сопротивляемость человека инфекционным заболеваниям.
Варианты ответов
- Нормы питания
- Белки растительного происхождения
- Белки животного происхождения
Вопрос 5
Наибольшее количество углеводов содержится в ...
Варианты ответов
- Продуктах животного происхождения
- Продуктах растительного происхождения
- Продуктах и животного и растительного происхождения
Вопрос 6
Сопоставьте продукты и содержащиеся в них вещества.
1.
Белки
2.
Жиры
3.
Углеводы
Варианты ответов
- Куриные яйца
- Банан
- Оливковое масло
- Орехи
- Картофель
- Сало
Вопрос 7
Энергетическую функцию выполняют в основном ...
Варианты ответов
- Белки
- Жиры
- Углеводы
- Витамины
Вопрос 8
Сопоставьте заболевание и причину его возникновения.
1.
Недостаток питательных веществ в организме
2.
Нарушение обмена веществ
3.
Намеренное голодание
4.
Непреодолимая тяга к перееданию
Варианты ответов
- Ожирения
- Дистрофия
- Булимия
- Анорексия
Вопрос 9
В каких продуктах содержится наибольшее количество ненасыщенных жирных кислот?
Варианты ответов
- Твердых жирах
- Растительных маслах
- Растительных продуктах
- Продуктах животного происхождения
Вопрос 10
Наибольшее количество незаменимых аминокислот содержится в:
Варианты ответов
- Мясе
- Яблоках
- Картофеле
- Твороге
- Грибах


