Создать тест
ВходМодуль 5
Список вопросов теста
Вопрос 1
В каких парах вещества являются изомерами по отношению друг к другу?
Варианты ответов
- • мальтоза и сахароза
- • рибоза и целлюлоза
- • глюкоза и фруктоза
- • глюкоза и мальтоза
Вопрос 2
Появление синего окрашивания при добавлении к исследуемому веществу йода является признаком качественной реакции на:
Варианты ответов
- • крахмал
- • целлюлозу
- • фруктозу
- • глюкозу
Вопрос 3
В цепочке превращений
Сахароза → (I) Глюкоза → (II) Этиловый спирт
процессы I и II соответственно называют:
Варианты ответов
- • гидролиз и гидрирование
- • гидролиз и брожение
- • окисление и гидрирование
- • гидратация и окисление
Вопрос 4
Моносахаридом является
Варианты ответов
- • лактоза
- • целлюлоза
- • рибоза
- • сахароза
Вопрос 5
Реакция превращения жидкого жира в твёрдый называется:
Варианты ответов
- • гидрирование
- • гидратация
- • дегидрирование
- • дегидратация
Вопрос 6
Жиры это сложные эфиры…
Варианты ответов
- • высших карбоновых кислот и глицерола
- • карбоновых кислот и глицерола
- • высших карбоновых кислот и многоатомных спиртов
- • высших карбоновых кислот и одноатомных спиртов
Вопрос 7
Реакция взаимодействия жиров с раствором щелочи носит название
Варианты ответов
- • нейтрализации
- • гидратации
- • этерификации
- • омыление
Вопрос 8
Где в природе можно встретить метановую кислоту?
Варианты ответов
- • в прогоркшем масле
- • в крапиве
- • в молоке
- • в корнях валерианы
Вопрос 9
Карбоновые кислоты содержат функциональную группу
Варианты ответов
- • альдегидную
- • карбоксильную
- • гидроксильную
- • карбонильную
Вопрос 10
При реакции метановой кислоты с натрием образуется
Варианты ответов
- • натрий формиат + водород
- • натрий ацетат + водород
- • натрий формиат + вода
- • натрий ацетат + вода
Вопрос 11
Общая формула карбоновых кислот
Варианты ответов
- • R-COOH
- • R-COOR
- • R-OH
- • R-CHO
Вопрос 12
Укажите формулу муравьиной кислоты
Варианты ответов
- • HCOOH
- • C2H5COOH
- • CH3COOH
- • C17H31COOH
Вопрос 13
Соли этановой кислоты называют
Варианты ответов
- • формиаты
- • ацетаты
- • этаноаты
Вопрос 14
Отличить муравьиную кислоту от уксусной можно с помощью реактива
Варианты ответов
- • лакмус
- • сода
- • Cu(OH)2
- • Ag2O
Получите комплекты видеоуроков + онлайн версии
0
250
Нравится
0
