Создать тест
ВходКухня. Китайские слова.
Автор скрыт
25.11.2025.
Тест. Прочее, Прочее
Кухня. Китайские слова.Кухня. Китайские слова.Кухня. Китайские слова.
Система оценки:
100 балльная
Список вопросов теста
Вопрос 1
大米 [dàmǐ]
Варианты ответов
- белый рис
- просо
- гречка
Вопрос 2
面粉 [miànfěn]
Варианты ответов
- пшеничная мука
- овсяная мука
- рис
Вопрос 3
豆腐 [dòufu]
Варианты ответов
- тофу (соевые бобы)
- сыр
- молоко
Вопрос 4
白菜 [báicài]
Варианты ответов
- китайская капуста
- репка
- морковь
Вопрос 5
猪肉 [zhūròu]
Варианты ответов
- свинина
- говядина
- баранина
Вопрос 6
牛肉 [niúròu]
Варианты ответов
- говядина
- свинина
- рыба
Вопрос 7
豆瓣酱 [dòubànjiàng]
Варианты ответов
- ферментированный соевый соус
- томатный соус
Вопрос 8
蚝油 [háoyóu]
Варианты ответов
- устричный соус
- томатный соус
- сливочный соус
Вопрос 9
豆豉 [dòuchi]
Варианты ответов
- соевая паста
- соевый соус
Вопрос 10
酱油 [jiàngyóu]
Варианты ответов
- соевый соус
- сметанный соус
Вопрос 11
五味 [wǔwèi]
Варианты ответов
- пять основных вкусов
- четыре вкуса
- шесть вкусов
Вопрос 12
甜 [tián]
Варианты ответов
- сладкий
- горький
- кислый
Вопрос 13
酸 [suān]
Варианты ответов
- кислый
- горький
- сладкий
Вопрос 14
苦 [kǔ]
Варианты ответов
- горький
- сладкий
- солёный
Вопрос 15
咸 [xián]
Варианты ответов
- солёный
- кислый
- сладкий
Вопрос 16
炒 [chǎo]
Варианты ответов
- обжаривание с помешиванием
- кипятить
Вопрос 17
蒸 [zhēng]
Варианты ответов
- приготовление на пару
- варка на воде
Вопрос 18
煮 [zhǔ]
Варианты ответов
- варка
- жарить
Вопрос 19
炖 [dùn]
Варианты ответов
- тушение
- кипячение
Вопрос 20
爆炒 [bàochǎo]
Варианты ответов
- жарка на высокой температуре
- варка
Вопрос 21
脆 [cuì]
Варианты ответов
- хрустящий
- мягкий
Вопрос 22
软 [ruǎn]
Варианты ответов
- мягкий
- твёрдый
Вопрос 23
粘 [nián]
Варианты ответов
- вязкий
- жидкий
Вопрос 24
嫩 [nèn]
Варианты ответов
- нежный
- жёсткий
Вопрос 25
韧 [rèn]
Варианты ответов
- упругий
- мягкий
Вопрос 26
锅 [guō]
Варианты ответов
- кастрюля/сковорода
- блюдце
Вопрос 27
刀 [dāo]
Варианты ответов
- нож
- вилка
- ложка
Вопрос 28
菜板 [càibǎn]
Варианты ответов
- разделочная доска
- вилка
- скалка
Вопрос 29
竹筷 [zhúkuài]
Варианты ответов
- палочки для еды
- вилка
- ложка
Вопрос 30
锅炉 [guōlú]
Варианты ответов
- плита
- стакан
- тарелка
Вопрос 31
调味料 [tiáowèiliào]
Варианты ответов
- приправы
- травы
Вопрос 32
香料 [xiāngliào]
Варианты ответов
- ароматические добавки
- смесь трав
Вопрос 33
厨房 [chúfáng]
Варианты ответов
- кухня
- комната
- спальня
Вопрос 34
厨师 [chúshī]
Варианты ответов
- повар
- варить
- смешивать
Вопрос 35
做饭 [zuòfàn]
Варианты ответов
- готовить еду
- наливать воду
- вылить
Получите комплекты видеоуроков + онлайн версии
Пройти тест
Сохранить у себя:
Тесты для учителей и школьников Прочее
0
10
Нравится
0
0 10 Нравится
0
