Контрольная работа по теме "Азотсодержащие органические соединения"
Список вопросов теста
Вопрос 1
Метилэтиламин является амином
Варианты ответов
- первичным
- вторичным
- третичным
- четвертичным
Вопрос 2
Общая формула гомологического ряда аминов
Варианты ответов
- R-NH2
- R-COOH
- NH2 - R - COOH
Вопрос 3
Для аминов характерны реакции с
Варианты ответов
- кислотами
- основаниями
- алканами
- спиртами
Вопрос 4
При реакции анилина с бромом образуется
Варианты ответов
- 3-броманилин
- 3,5-диброманилин
- 2,4,6-трибромбензол
- 2,4,6-триброманилин
Вопрос 5
Аминокислоты содержат функциональные группы
Варианты ответов
- -COOH и -NH2
- -COOH и -NO2
- -NH2 и -OH
- -NO2 и -CHO
Вопрос 6
Аминокислоты - это
Варианты ответов
- кристаллические вещества
- бесцветные жидкости
- газообразные вещества
Вопрос 7
Аминокислоты имеют свойства
Варианты ответов
- только основные
- только кислотные
- амфотерные
- не имею подобных свойств
Вопрос 8
В водном растворе аминокислоты НЕ взаимодействуют с
Варианты ответов
- HCl
- NaCl
- NaOH
- C2H5OH
Вопрос 9
Амидной, а в белках пептидной, называют группу атомов
Варианты ответов
- -CO-NH-
- -COONH4
- -CONH2
- NH2COO-
Вопрос 10
Белковые молекулы построены из остатков
Варианты ответов
- только α-аминокислот
- только ω-аминокислот
- только β-аминокислот
- всех типов аминокислот
Вопрос 11
В синтезе белков в живых организмах принимают участие
Варианты ответов
- 150 аминокислот
- 100 аминокислот
- 20 аминокислот
- 10 аминокислот
Вопрос 12
Первичная структура белка обусловлена образованием связей
Варианты ответов
- ионных
- пептидных
- водородных
- дисульфидных мостиков
Вопрос 13
Вторичная структура белка обусловлена образованием связей
Варианты ответов
- ионных
- пептидных
- водородных
- дисульфидных мостиков
Вопрос 14
Реакция образования макромолекул белка из большого числа аминокислот относится к реакциям
Варианты ответов
- полимеризации
- поликонденсации
- присоединения
- замещения
Вопрос 15
Гидролиз белков - это
Варианты ответов
- разложение белков до аминокислот под действием кислот и щелочей
- проведение характерных цветных реакций на белки
- процесс образования белков из аминокислот
- разрушение природной структуры белка при нагревании или изменении кислотности среды
Вопрос 16
Денатурация белков - это
Варианты ответов
- разложение белков до аминокислот под действием кислот или щелочей
- процесс образования белков из аминокислот
- проведение характерных цветных реакций на белки
- разрушение природной структуры белка при нагревании или изменении кислотности среды
Вопрос 17
Общая формула гомологического ряда аминокислот
Варианты ответов
- R-NH2
- R-COOH
- NH2 - СНR - COOH
Вопрос 18
В результате реакции поликонденсации обрзуютя
Варианты ответов
- полипептиды
- полимеры
- сложные эфиры
- полисахариды
- белки
Вопрос 19
Какой класс веществ называют производными аммиака, в молекулах которого один или несколько атомов водорода замещены углевдородными радикалами
Варианты ответов
- амины
- аминокислоты
- белки
- углеводы
- полисахариды
Вопрос 20
Чем различаются между собой первичная, вторичная и третичная структуры белковой молекулы?
Варианты ответов
- химическими элементами
- молекулярной массой
- пространственной конфигурацией
- функциональными группами
- аминокислотным составом
Вопрос 21
Какие функциональные группы содержат аминокислоты?
Варианты ответов
- альдегидная
- карбоксильная
- аминогруппа
- гидроксильная
- карбонильная
Вопрос 22
Какие свойства аминокислот обуславливает аминогруппа?
Варианты ответов
- основные
- кислотные
- амфотерные
Вопрос 23
Какие свойства аминокислот обуславливает карбоксильная группа?
Варианты ответов
- основные
- кислотные
- амфотерные
Вопрос 24
Как называются биологические катализаторы?
Варианты ответов
- ферменты
- растворители
- адсорбенты
Вопрос 25
Какие вещества образуются в результате гидролиза белков?
Варианты ответов
- аминокислоты
- углеводы
- карбоновые кислоты
- амины