Итоговый тест. Пищеварительная система. Вариант 3
Список вопросов теста
Вопрос 1
Вставьте в текст «Преобразование пищи в ротовой полости человека» пропущенные элементы из предложенного перечня, используя для этого цифровые обозначения. Запишите в текст цифры выбранных ответов, а затем получившуюся последовательность цифр (по тексту) впишите в поле ответа.
ПРЕОБРАЗОВАНИЕ ПИЩИ В РОТОВОЙ ПОЛОСТИ ЧЕЛОВЕКА
В пищеварительной системе человека происходит механическое и __________ (А) преобразование пищи. Уже в ротовой полости пища пережёвывается и начинает перевариваться, здесь начинает расщепляться __________ (Б). Под действием ферментов слюны это сложное органическое вещество пищи превращается в __________ (В). Слюна имеет __________ (Г) реакцию.
Список элементов:
1) слабощелочная
2) кислая
3) химическое
4) физическое
5) крахмал
6) глюкоза
7) белок
8) аминокислота
Вопрос 2
Какую роль играет печень в обмене углеводов у человека?
Варианты ответов
- обеспечивает всасывание в кровь питательных веществ
- вырабатывает желчь, поступающую в систему тонких кишок
- обеззараживает ядовитые вещества
- превращает глюкозу в гликоген
Вопрос 3
Расщепление клетчатки при участии микроорганизмов у человека происходит в
Варианты ответов
- железах желудка
- толстой кишке
- двенадцатиперстной кишке
- тонкой кишке
Вопрос 4
Переваривание белков в организме человека начинается под действием:
Варианты ответов
- веществ, имеющихся в самой пище
- выделений бактерий толстой кишки
- ферментов желудка
- ферментов кишечного сока
Вопрос 5
Установите соответствие между характеристикой и отделом кишечника человека, для которого она свойственна.
1.
тонкий
2.
толстый
Варианты ответов
- заканчивается переваривание белков, углеводов и липидов
- всасываются органические вещества в кровь и лимфу
- всасывается основная часть воды
- расщепляется клетчатка
- внутренняя поверхность имеет микроворсинки
- формирование каловых масс
Вопрос 6
Выберите верное утверждение:
Варианты ответов
- в двенадцатиперстной кишке расщепляются только липиды и углеводы
- в двенадцатиперстной кишке происходит расщепление только белков
- в двенадцатиперстной кишке происходит расщепление всех пищевых веществ
- в двенадцатиперстной кишке расщепляются только углеводы
Вопрос 7
Выберите три верных ответа из шести и запишите в ответ цифры, под которыми они указаны.
Что происходит с пищей в ротовой полости человека?
Варианты ответов
- механическое измельчение
- обработка ферментом пепсином
- первичное обеззараживание
- переваривание жиров
- насыщение витаминами
- начало расщепления крахмала
Вопрос 8
Выберите три верно обозначенные подписи к рисунку, на котором изображено строение пищеварительной системы человека. Запишите в ответ цифры, под которыми они указаны.

Варианты ответов
- 1) щитовидная железа
- 2) двенадцатиперстная кишка
- 3) печень
- 4) желчный пузырь
- 5) толстый кишечник
- 6) аппендикс
Вопрос 9
Перерождение клеток печени в клетки соединительной ткани под воздействием алкоголя приводит к
Варианты ответов
- прекращению жирового обмена
- нарушению минерального обмена в организме
- уменьшению размеров печени
- снижению барьерной функции печени
Вопрос 10
Глюкоза и аминокислоты всасываются в кровь через стенки
Варианты ответов
- капилляров
- артерий
- лимфатических сосудов
- вен


