Создать тест
ВходДресс-код
Список вопросов теста
Вопрос 1
Clothes and personal Hygiene.
toque-?
Варианты ответов
- колпак повара
- косынка
- треугольная косынка-шарф
Вопрос 2
apron-?
Варианты ответов
- фартук
- обувь
- поварские брюки
Вопрос 3
одноразовые перчатки-?
Варианты ответов
- disposable gloves
- protective steel cap
- lightweight shoe
Вопрос 4
Choose a piece of uniform
Варианты ответов
- Chef’s trousers
- stand up all day
- thick upper part
Вопрос 5
continued by expression
Kitchen staff wears uniforms for different reasons: to identify the professional
role, so chefs can do their job, and for personal ....... .
Варианты ответов
- hygiene and safety
- by uniform
- most famous part of the chef
Вопрос 6
is a piece of material used to pick up and move hot things and should always
be tied to the apron.
Варианты ответов
- Torchon
- Chef’s trousers
- pair of disposable gloves
Вопрос 7
.................... for different reasons: to identify the professional
role, so chefs can do their job, and for personal hygiene and safety.
Варианты ответов
- Kitchen staff wears uniforms
- Cooks’ clothes should also be
- The uniform is mostly white in color
Вопрос 8
...................... gloves is used every time when chef handles ingredients for each new dish.
Варианты ответов
- A fresh pair of disposable
- to help avoid burns or accidents
- chef handles
Вопрос 9
Nowadays some chefs prefer to wear ...... , a piece of colored mate-
rial, which is also hygienic as it completely covers hair.
Варианты ответов
- a bandana
- gloves
- good quality white cotton
Вопрос 10
chef’s jacket-?
Варианты ответов
-
поварской китель
-
Поварской китель
-
поварской мундир
Вопрос 11
поварские брюки-?
Варианты ответов
-
chef’s trousers
-
Chef’s trousers
-
Chef’es trousers
Вопрос 12
Kitchen uniform
Варианты ответов
- кухонная форма
- столовская форма
- кухонная униформа
Вопрос 13
A fresh pair of disposable gloves is used every time when ....
Варианты ответов
- protective steel cap
- chef handles ingredients for each new dish
- as they stand up all day
Вопрос 14
Kitchen staff wears uniforms:
Варианты ответов
- bandana
- chef’s jacket
- Torchon
- bacteria
- shoes
- Chef’s trousers
- wear
- a piece
Вопрос 15
chef’s trousers,shoes, uniform
Варианты ответов
- поварские брюки
- обувь
- униформа
Вопрос 16
Wear for hand:
Варианты ответов
- Torchon
- gloves
- Chef’s jacket
Вопрос 17
Wear for head:
Варианты ответов
- gloves
- shoes
- Chef’s trousers
- toque
- triangle
Вопрос 18
Nowadays some chefs prefer to wear a ___________, a piece of colored material, which is also hygienic as it completely covers hair.
Варианты ответов
- Chef’s trousers
- Chef’s jacket
- bandana
Вопрос 19
Wear for hand:
Варианты ответов
- Torchon
- gloves
- Chef’s jacket
Вопрос 20
A fresh pair of disposable gloves is used every time when ....
Варианты ответов
- protective steel cap
- chef handles ingredients for each new dish
- as they stand up all day
Вопрос 21
A fresh pair of disposable gloves is used every time when chef handles________ for each new dish.
Варианты ответов
- protective steel cap
- as they stand up all day
- ingredients
Вопрос 22
A fresh pair of disposable gloves is used every time when ....
Варианты ответов
- chef handles ingredients for each new dish
- protective steel cap
- as they stand up all day
Вопрос 23
поварские брюки-?
Варианты ответов
-
chef’s trousers
-
Chef’s cap
-
Chef’s trousers
Вопрос 24
Choose a piece of uniform
Варианты ответов
- stand up all day
- Chef’s trousers
- thick upper part
Вопрос 25
apron-?
Варианты ответов
- фартук
- колпак
- поварские брюки
Вопрос 26
одноразовые перчатки-?
Варианты ответов
- disposable gloves
- lightweight shoes
- protective steel cap
Вопрос 27
Before work, chefs put their own clothes away to prevent possible contamination, and all staff wears ________ uniforms every day.
Варианты ответов
- wash
- clean
- keep
Вопрос 28
Some women wear ____________, which meets the same standards.
Варианты ответов
- a skirt
- shoes
- a map
Вопрос 29
Cooks’ clothes _________also be practical and comfortable enough to work safely and efficiently in the kitchen.
Варианты ответов
- ought to
- need
- should
Вопрос 30
Nowadays ________chefs prefer to wear a bandana, a piece of colored material, which is also hygienic as it completely covers hair.
Варианты ответов
- some
- any
- need
Получите комплекты видеоуроков + онлайн версии
0
487
Нравится
0
