Дисперсные системы
Список вопросов теста
Вопрос 1
-
Дисперсная система с жидкой дисперсной средой и жидкой дисперсной фазой – это:
Варианты ответов
- суспензия;
- эмульсия
- гель.
Вопрос 2
К грубодисперсным системам НЕ относятся:
Варианты ответов
- аэрозоли;
- золи;
- эмульсии.
Вопрос 3
Дисперсная система с жидкой дисперсной средой и жидкой дисперсной фазой – это:
Варианты ответов
- суспензия
- эмульсия;
- золь;
Вопрос 4
Молоко – это природная эмульсия, которая относится к группе
Варианты ответов
- прямая эмульсия;
- обратная эмульсия
- золь
Вопрос 5
«Известковое молоко» относится к дисперсной системе:
Варианты ответов
- эмульсия
- суспензия;
- коллоидный раствор.
Вопрос 6
К суспензиям относится:
Варианты ответов
- плазма крови;
- речной и морской ил.
- капельки бензина в воздухе;
Вопрос 7
К аэрозолям НЕ относится:
Варианты ответов
- пылевой облако;
- смерч;
- пена
Вопрос 8
Слипание коллоидных частиц и выпадение их в осадок – это явление:
Варианты ответов
- коагуляция;
- седиметация;
- синерезис;
Вопрос 9
Свёртывание яичного белка при нагревании наглядно демонстрирует:
Варианты ответов
- синерезис
- эффект Тиндаля.
- коагуляцию;
Вопрос 10
К коллоидным системам НЕ относятся:
Варианты ответов
- студни;
- золи;
- аэрозоли.
Вопрос 11
Дисперсная система с жидкой дисперсной средой и твёрдой дисперсной фазой – это:
Варианты ответов
- суспензия
- золь;
- эмульсия;
Вопрос 12
Зубная паста относится к дисперсной системе»:
Варианты ответов
- эмульсия;
- суспензия;
- коллоидный раствор.
Вопрос 13
Морской ил, золи, гели, пасты, строительные растворы по агрегатному состоянию среды и фазы относятся к дисперсной системе:
Варианты ответов
- газ-жидкость
- жидкость-твёрдое вещество.
- жидкость-жидкость;
Вопрос 14
Золь с жидкой дисперсионной средой представляет собой распределение мельчайших частиц:
Варианты ответов
- жидкости в твердом веществе;
- твердого вещества в жидкости;
- твердого вещества в газе;
Вопрос 15
Коагуляцией называют:
Варианты ответов
- рассеяние светового луча частицами коллоидного раствора;
- слипание частиц коллоидного раствора и выпадение их в осадок.
- образование коллоидного раствора из грубодисперсной системы;
Вопрос 16
Уксусная кислота в воде образует раствор:
Варианты ответов
- молекулярный;
- ионно-молекулярный;
- ионный;
Вопрос 17
Эмульсии представляют собой распределение мельчайших частиц:
Варианты ответов
- жидкости в другой жидкости, не смешивающейся с первой;
- жидкости в газообразном веществе;
- твердого вещества в жидкости
Вопрос 18
Эффектом Тиндаля называется
Варианты ответов
- рассеяние светового луча частицами коллоидного раствора;
- образование коллоидного раствора из грубодисперсной системы;
- слипание частиц коллоидного раствора и выпадение их в осадок.
Вопрос 19
Мармелад с точки зрения структуры представляет собой:
Варианты ответов
- гель;
- золь;
- эмульсию;
Вопрос 20
Причина устойчивости коллоидных растворов заключается:
Варианты ответов
- в соударениях частиц дисперсионной среды с частицами дисперсной фазы, препятствующих осаждению;
- в наличии на частицах дисперсной фазы одноименного электрического заряда, препятствующего их укрупнению (слипанию);
- в чрезвычайно малом размере частиц дисперсной фазы, испытывающих минимальное действие силы тяжести;


