Создать тест
ВходМДК 05.01 Диф. зачет
Список вопросов теста
Вопрос 1
К горизонтальной коммуникации относится
Варианты ответов
- галерея
- лестница
- фойе
Вопрос 2
Сколько дорожек имеет магнитная карта:
Варианты ответов
- 1
- 2
- 3
- 4
Вопрос 3
Основными услугами гостиницы, согласно «Правилам предоставления гостиничных услуг в РФ № 490» являются:
Варианты ответов
- Проживание и питание
- Дополнительные платные услуги
- Уборка в номере
Вопрос 4
Вид уборки по просьбе гостя
Варианты ответов
- Текущая уборка
- Генеральная уборка
- Экспресс – уборка.
Вопрос 5
Что означает термин FB
Варианты ответов
- французский завтрак
- полупансион
- полный пансион
Вопрос 6
Кто контролирует чистоту в номерах и служебных помещениях
Варианты ответов
- Горничная
- Супервайзер
- Батлер
Вопрос 7
Статус номера – «грязный»:
Варианты ответов
- ОС
- ОО
- DT
Вопрос 8
Бесплатной услугой в гостинице является:
Варианты ответов
- Побудка
- Бассейн
- wi-fi
- Бесплатных услуг нет
Вопрос 9
Выезд из номера - это?
Варианты ответов
- Check out
- Check time
- Front office
Вопрос 10
16. Бесшовный сервис – это…
Варианты ответов
- Качественное обслуживание гостя
- Обучение персонала
- Незаметная смена персонала.
Вопрос 11
В номерах гостиницы располагается мебель:
Варианты ответов
- Офисная
- Бытовая
- Специализированная
Вопрос 12
На что необходимо обращать внимание в гостинице, работая с VIP-персонами:
Варианты ответов
- на обслуживающий персонал;
- рецептуры и технологии приготовления различных блюд в ресторанах;
- на манеры обращения с гостями
Вопрос 13
В течение какого времени исполнитель обязан устранить недостатки оказанной услуги?
Варианты ответов
- 2 часа
- сутки
- 1 час
- 30 минут
Вопрос 14
вертикальная коммуникация в гостинице
Варианты ответов
- галерея
- лестница
- фойе
Вопрос 15
Как называется служба по предоставлению питания в номер:
Варианты ответов
- Room – service
- Служба питания
- Служба приема и размещения (завтрак в номер).
Вопрос 16
Укажите, какое помещение убирают в первую очередь в многокомнатном номере
Варианты ответов
- кабинет
- гостинная
- спальня
Вопрос 17
За работой электрооборудования следит
Варианты ответов
- горничная
- инженерно-техническая служба
- супервайзер
Вопрос 18
Второй этап уборки номеров горничной :
Варианты ответов
- Забронированные номера
- Номера с текущей уборкой
- которые ожидают заселения
- экспресс-уборка
Вопрос 19
В однокомнатном номере в первую очередь :
Варианты ответов
- открывают окно
- выбрасывают мусор
- заправляют кровать
Вопрос 20
Трансфер – это..
Варианты ответов
- заказ такси
- заказ билетов на все виды транспорта
- перевозка гостя от места прибытия до отеля
Вопрос 21
Мытье осветительных приборов проводят во время
Варианты ответов
- экспресс-уборка
- генеральная уборка
- текущая уборка
Вопрос 22
С чего начинается уборка в однокомнатном номере?
Варианты ответов
- стол
- посуда
- постель
Вопрос 23
Отчет о текущем состоянии номерного фонда
Варианты ответов
- housekeeping service
- housekeeping roon
- housekeeping report
Вопрос 24
Рекомендованное время уборки однокомнатного занятого номера составляет
Варианты ответов
- 15-20 минут
- 10-15 минут
- 20-30 минут
Вопрос 25
В последнюю очередь в многокомнатном номере убирается
Варианты ответов
- Спальня
- Гостинная
- Санузел
Вопрос 26
Программа «Fidelio»
Варианты ответов
- система управления номерным фондом
- система управления гостиницей
- один из модулей системы управления
Вопрос 27
Режим работы гостиницы:
Варианты ответов
- 8:00-20:00
- 7:00 - 24:00
- на усмотрение дирекции гостиницы
- 24/7
Вопрос 28
Уборку в присутствии гостя проводят:
Варианты ответов
- По разрешению супервайзера
- На усмотрение горничной.
- По разрешению гостя
Вопрос 29
- Что обозначаеют символы DI DN
Варианты ответов
- занят, грязный
- номер грязный, гость не расплатился
- номер подготовлен для заезда "звезды"
Вопрос 30
Вечерний сервис предоставляется гостям
Варианты ответов
- с 18 до 21
- с 20 до 21
- с 21 до 23
Вопрос 31
Табльдот-это…
Варианты ответов
- Метод обслуживания в ресторане
- Наименование должности
- Вид меню в ресторане
Вопрос 32
Самый популярный комплемент гостю при вечернем сервисе
Варианты ответов
- молочный шоколад
- горький шоколад
- песочное печенье
Вопрос 33
Статус VIP гостю присваивает
Варианты ответов
- администратор на основании профайла гостя
- руководитель отеля
- статус присваивается автоматически
Вопрос 34
Сколько времени в российских гостиницах храниться потерянные ввещи иностранных гостей
Варианты ответов
- 1 год
- 6 месяцев
- 3 года
Вопрос 35
Сотрудник, которому звонит террорист, должен:
Варианты ответов
- как можно дольше затянуть разговор, чтобы выяснить, откуда сделан звонок.
- выяснить у звонящего время взрыва, тип устройства, как оно выглядит, место закладки, почему именно этот отель выбран в качестве объекта нападения
- Оба варианта верны
Вопрос 36
Что обозначает этот символ 
Варианты ответов
- Глажка при температуре подошвы утюга до 200 °C
- Глажка при температуре подошвы утюга до 150 °C
- Глажка при температуре подошвы утюга до 110 °C
Вопрос 37
Бланк заказа на услуги прачечной-химчистки - сколько экземпляров?
Варианты ответов
- 1
- 2
- 3
Вопрос 38
Когда будут готовы вещи сданные в прачечную в 11:00
Варианты ответов
- вечером
- на следующее утро
- через 3 часа
Вопрос 39
Сомелье - это
Варианты ответов
- способ приготовления напитков
- сотрудник ответственный за дегустацию и составление карты вин
- вид меню бара
Вопрос 40
Рекомендуемое время уборки жилых номеров
Варианты ответов
- до 10.00
- до 12.00
- до 16.00
Получите комплекты видеоуроков + онлайн версии
0
270
Нравится
0
