Биологические катализаторы
Список вопросов теста
Вопрос 1
Какой тип обратимого ингибирования изображён на рисунке?
Вопрос 2
Выберите правильные утверждения:
Варианты ответов
- активный центр фермента - место контакта фермента и субстрата
- регуляторный центр фермента - место контакта фермента и ингибитора
- активный центр фермента - место контакта фермента и ингибитора
- регуляторный центр фермента - место контакта фермента и субстрата
Вопрос 3
Соотнесите отрасли промышленности, использующие ферменты и продукты их производства:
1.
фармацевтическая
2.
пищевая
3.
текстильная
4.
кожевенная
Варианты ответов
- мезим
- сыры
- соки
- овощные пюре
- овчина
- кожа
- алкогольные продукты
- хлеб
Вопрос 4
В каких процессах участвуют биологические катализаторы?
Варианты ответов
- фиксация углерода в процессе фотосинтеза
- расщепление питательных веществ в пищеварительном тракте
- синтез АТФ
- биологическая фиксация атмосферного азота
Вопрос 5
Группа, входящая в состав сложного фермента.
Вопрос 6
Термин "фермент" предложил:
Варианты ответов
- Берцелиус
- ван Гельмонт
- Боресков
- Фишер
Вопрос 7
Фермент характеризуется высокой степенью специфичности, то есть:
Варианты ответов
- катализирует только одну реакцию
- катализирует несколько реакций
- действует только на один тип связи
- катализирует только одну реакцию, действует только на один тип связи
Вопрос 8
Соотнесите типы ферментов и особенности их строения:
1.
простые ферменты
2.
сложные ферменты
Варианты ответов
- состоят только из белковой части
- содержат белковую часть и простетическую группу
- в их строении выделяют апофермент и кофермент
- состоят из полипептидной цепочки различной структуры
- могут содержать витамины, ионы металлов
- состоят из органических и неорганических веществ
Вопрос 9
Установите последовательность процессов ферментативной реакции:
Варианты ответов
- присоединение субстрата к ферменту
- образование фермент-субстратного комплекса
- ослабление химической связи в молекуле субстрата
- химическая реакция
- образование продуктов реакции и свободного фермента
Вопрос 10
Вещество, снижающее или блокирующее активность фермента, называется:
Варианты ответов
- ингибитором
- модулятором
- катализатором
- ингибитором, катализатором