Создать тест
ВходАРТ-дизайн
Список вопросов теста
Вопрос 1
Три основных цвета цветового круга
Варианты ответов
- черный
- белый
- красный
- желтый
- синий
- фиолетовый
- оранжевый
- бордовый
- зеленый
Вопрос 2
Оформление блюд должно быть …
Варианты ответов
- трудоёмким
- сложным
- простым
Вопрос 3
Эстетика это …
Варианты ответов
- наука о красоте
- системное знание об искусстве
- чувственное познание
Вопрос 4
Количество цветовых тонов способен различать человеческий глаз, при ярком дневном свете
Варианты ответов
- 60
- 180
- 320
Вопрос 5
Выберите несколько вариантов:
Линии рисунка по характеру бывают …
Варианты ответов
- прямые
- контурные
- длинные
- кривые
- вспомогательные
- короткие
Вопрос 6
Корнетики изготавливают из …
Варианты ответов
- пергамент
- бумага
- материя
Вопрос 7
Вставьте пропущенное слово:
Художественная сторона, оформление блюд, которое произвело привлечь внимание, вызвать ... и удивить посетителей
Вопрос 8
Сколько принципов Арт-дизайна в кулинарии
Варианты ответов
- 3
- 4
- 5
Вопрос 9
... - не следует перегружать элементами декора все блюда по меню, лучше сделать акцент на оформление фирменных блюд, сложных закусок и десертов
Варианты ответов
- соблюдение пропорций
- четкость и аккуратность
- грамотное сочетание блюда с декором
Вопрос 10
... - отдельные элементы нужно правильно распологать на тарелке
Варианты ответов
- соблюдение пропорций
- четкость и аккуратность
- грамотное сочетание блюда с декором
Вопрос 11
... - блюда без особенных декоративных элементов лучше сочетать в яркой и необычное посуде, а изящно декорированны - в классической
Варианты ответов
- учет эстетического вида посуды
- четкость и аккуратность
- грамотное сочетание блюда с декором
Вопрос 12
... - для подкрашивания некоторых овощей и соусов можно использовать различные способы, фруктовые и овощные соки, пасты, пюре, листовую зелень
Варианты ответов
- использование контрастных или нюансов цветов сочетания
- четкость и аккуратность, точность исполнения
- грамотное сочетание блюда с его декором
Вопрос 13
... - выбрать форму будущих украшений, нужно следить, чтобы все линии были аккураратными и локаничными
Варианты ответов
- использование контрастных или нюансов цветов сочетания
- четкость и аккуратность, точность исполнения
- грамотное сочетание блюда с его декором
Вопрос 14
Food desigh — это направление .... , в котором основным материалом для работы специалиста являются пищевые объекты
Варианты ответов
- дизайна
- продуктов
- кулинарии
Вопрос 15
Есть ...., в котором основной упор делается на разработку упаковки пищевого продукта, конструирование его формы и работа над внешним видом
Варианты ответов
- фуд-дизайн
- арт-дизайн
- арт-визаж
Получите комплекты видеоуроков + онлайн версии
0
170
Нравится
0
