Создать тест
ВходАминокислоты. Белки
Список вопросов теста
Вопрос 1
Простейшая аминокислота называется:
Варианты ответов
- аланин
- глицин
- фенилаланин
- серин
Вопрос 2
Из перечисленных веществ не является аминокислотой:
Варианты ответов
- глутамин
- аланин
- цистеин
- анилин
Вопрос 3
Глицин можно получить в одну стадию из:
Варианты ответов
- глицерина
- уксусной кислоты
- 2-хлоруксусной кислоты
- 2- хлорпропановой кислоты
Вопрос 4
Какие свойства проявляют аминокислоты:
Варианты ответов
- Кислотные
- основные
- инертные вещества
- амфотерные
Вопрос 5
С каким из этих веществ не будет взаимодействовать аланин:
Варианты ответов
- гидроксид натрия
- соляная кислота
- метан
- метанол
Вопрос 6
Как по-другому называется аминокислота аланин:
Варианты ответов
- 2- аминопропионовая кислота
- 3-аминопропионовая кислота
- 2- аминоуксусная кислота
- 2- аминомасляная кислота
Вопрос 7
Какое окрашивание дают белки при взаимодействии с концентрированной азотной кислотой при нагревании:
Варианты ответов
- желтое
- фиолетовое
- черное
- красное
Вопрос 8
Способ скручивания полипептидной цепи в пространстве за счет образования водородных связей между амино- и карбонильной группами:
Варианты ответов
- первичной структурой
- вторичной структурой
- третичной структурой
- четвертичной структурой
Вопрос 9
Фиолетовое окрашивание белков появляется при взаимодействии белков с :
Варианты ответов
- ацетатом свинца
- концентрированной азотной кислотой
- солями меди в щелочном растворе
- щелочами
Вопрос 10
Аминокислоты могут реагировать с :
Варианты ответов
- серебром
- углекислым газом
- хлоридом натрия
- карбонатом натрия
Вопрос 11
При взаимодействии аминокислот друг с другом образуется:
Варианты ответов
- другая аминокислота
- сложный эфир
- углевод
- пептид
Вопрос 12
При взаимодействии аминокислоты и спирта образуется:
Варианты ответов
- углевод
- карбоновая кислота
- сложный эфир
- средняя соль
Вопрос 13
Какие вещества образуются при горении аминокислот:
Варианты ответов
- углекислый газ , водород, азот
- углекислый газ , вода, азот
- углекислый газ , водород, оксид азота(II)
- угарный газ , водород, азот
Вопрос 14
Какие функциональные группы содержатся в молекулах аминокислот:
Варианты ответов
- амино- и карбонильная
- амино- и карбоксильная
- только амино-
- амино- и гидроксильная
Вопрос 15
Изменение белковой молекулы под действием тех или иных факторов(высокая температура,тяжелые металлы, ультрафиолетовое излучение и тд) называется:
Варианты ответов
- гидролиз
- этерификация
- денатурация
- ренатурация
Получите комплекты видеоуроков + онлайн версии
0
3211
Нравится
0
