Тест. Ферменты (10 кл., углубленный уровень)
Список вопросов теста
Вопрос 1
Термин "фермент" предложил:
Варианты ответов
- Фишер
- Ван Гельмонт
- Берцелиус
- Боресков
Вопрос 2
Вещество, снижающее или блокирующее активность фермента, называется:
Варианты ответов
- катализатором
- ингибитором, катализатором
- ингибитором
- модулятором
Вопрос 3
Второе название энзимов:
Варианты ответов
- гормоны
- лекарства
- витамины
- ферменты
Вопрос 4
Сколько видов ферментов известно химикам на сегодняшний день?
Варианты ответов
- более 2 тыс.
- около 1 тыс.
- не более 100
- более 10 тыс.
Вопрос 5
При какой температуре человеческого тела ферменты обладают наибольшей эффективностью?
Варианты ответов
-
34 0С
-
37 0С
-
33 0С
-
42 0С
Вопрос 6
Ферменты по своей природе являются:
Варианты ответов
- жирами
- белками
- углеводами
- аминокислотами
Вопрос 7
Определите, верные или неверные утверждения:
Варианты ответов
- Скорость ферментативных реакций не зависит от кислотности среды.
- Большинство ферментов не функционирует при температуре свыше 600С.
Вопрос 8
Молекулы одних ферментов состоят только из белков, другие включают белок и небелковое соединение, или … Запишите ответ:
Вопрос 9
Сопоставьте среду, в которой работает фермент с её кислотностью:
1.
желудочный сок
2.
желчь печёночная
3.
слюна
Варианты ответов
- рН=6,8
- рН=1,7
- рН=7,4
Вопрос 10
Выберите отрасли, в которых применяются ферменты:
Варианты ответов
- силикатная промышленность
- производство бензина
- производство пластмасс
- приготовление пищи
- приготовление фармацевтических препаратов
Вопрос 11
Выберите правильные утверждения:
Варианты ответов
- регуляторный центр фермента - место контакта фермента и ингибитора
- активный центр фермента - место контакта фермента и субстрата (вещества)
- регуляторный центр фермента - место контакта фермента и субстрата
- активный центр фермента - место контакта фермента и ингибитора
Вопрос 12
Сопоставьте термины с их определениями:
1.
ферменты
2.
ингибиторы
3.
активаторы
Варианты ответов
- повышают активность фермента
- биологические катализаторы в клетке
- вещества, которые замедляют химические реакции


