Внеклассное мероприятие:
«Правильное питание – залог здоровья».
Воспитатель: Сиукаева Д. М.
Цель:
Формирования у учащихся представления о здоровом питании, рассказать о значении питания для человека; объясните, что такое полезная пища и почему пища должна быть разнообразной.
Развивать умения правильно питаться.
Формирования здорового образа жизни.
Задачи:
воспитание бережного отношения к своему здоровью.
формирование здорового образа жизни.
воспитание негативного отношения к вредным продуктам питания;
Ход занятия:
- Здравствуйте, ребята!
- Ответив на вопросы, вы догадаетесь, какова тема нашего занятия.
- Вы любите болеть? Почему? Почему болеть - плохо?
- Значит, здоровым быть лучше. А скажите мне, пожалуйста, что такое здоровье вообще? Как вы его понимаете? Зачем нам нужно здоровье?
- При встрече люди издревле желали друг другу здоровья: «Здравствуйте, доброго здоровья!», «Как ваше драгоценное здоровье?». Еще в Древней Руси говорили: «Здоровье не купишь», «Дал бы Бог здоровья, а счастья найдешь».
- Что значит быть здоровым? (Не болеть, правильно питаться, много двигаться). От чего или от кого зависит в большей степени здоровье? Что может повлиять на состояние здоровья? (Состояние окружающей среды, питание и др.)
- Итак, мы выяснили, что основными факторами являются экология, образ жизни, режим труда и сна, спорт, режим питания и продукты питания. А как вы думаете, что из названного сильнее всего отражается на общем состоянии организма, на его здоровье?
Вывод : наибольшее значение для нас имеет наше питание.
- Для чего человек должен есть? (Для того чтобы ходить, прыгать, бегать, работать, в общем, чтобы жить). Может ли человек обойтись без пищи? (Может, но недолго.)
- Назовите тему занятия.
- Верно. Сегодняшний воспитательный час мы посвятим именно этой, чрезвычайно актуальной в наши дни теме - теме здорового питания. Наша тема звучит так: «Правильное питание – залог здоровья»
- Древнее изречение гласит: «Мы суть того, что едим». Состояние здоровья человека во многом обусловлено его питанием.
Что есть? Сколько есть? Когда и как? Эти вопросы должны интересовать каждого человека. Пища не должна быть чрезмерной и обильной. Народ уже давно видит в этом источник болезней. На эту тему есть пословицы практически у всех народов.
–Посмотрите на экран, подумайте и скажите мне, как вы их понимаете.
Умеренность – лучший врач.
- Только при умеренном образе жизни можно дожить до старости, при излишествах близка смерть. Не в меру еда – болезнь и беда.
- Хочешь, что бы тебя уважали – не говори много; хочешь быть здоровым – не ешь много. И лекарство в избытке – яд.
- Если ешь слишком много, то теряешь вкус, если говоришь слишком много, то теряешь разумные слова.
- В пословицах разных народов звучит мысль, что умеренность во всем играет главную роль в сохранении здоровья.
- Питайтесь разумно! Выявляйте свои ошибки в питании.
Какие же ошибки в питании можно назвать?
– Мы едим слишком много, больше чем расходуем энергии.
– Мы едим слишком жирную пищу.
– Мы неправильно выбираем продукты.
– Мы едим неправильно: нерегулярно, быстро, бесконтрольно.
– Мы неправильно готовим.
– Мы слишком много лакомимся.
– Мы питаемся, забывая о своем возрасте.
- Как же правильно питаться? Какие продукты полезно есть, чтобы оставаться здоровым?
- Правильное питание.
- Одним из главных условий здоровья является правильное питание, т.к неправильное питание приводит к болезням. А наша задача научиться заботиться о себе и быть всегда здоровыми. Древним людям принадлежат мудрые слова: «Мы едим для того, чтобы жить, а не живем для того чтобы не есть».
- Питание должно быть полезным. А главным условием этого является умеренность и разнообразие в пище. Переедать очень вредно, т.к наш желудок не успевает все переваривать. И не один продукт не дает всех питательных веществ, которые необходимы для поддерживания хорошего здоровья. Одни продукты дают организму энергию, чтобы двигаться, хорошо думать, не уставать например: гречка, изюм, масло. Другие помогают организму расти и стать сильным: рыба, мясо, орехи. А третьи – снабжают организм витаминами и минеральными веществами, помогают расти и развиваться.
- Нормальное питание – четырехразовое. Важно с детства придерживаться режима питания, а так же культуры питания. На обед нужно тратить не менее получаса. Хорошо за стол садиться не в одиночестве. Забудьте во время обеда о всех неурядицах и проблемах. Не ешьте наспех, кое как пережевывая пищу, не ощущая вкуса и не получая удовольствия от еды.
Пренебрежение правилами приема пищи может стать причиной различных болезней желудка, печени, кишечника, кровеносной системы.
Правила здорового питания для школьников
Основные правила здорового питания школьника:
В меню школьников не должно быть фастфудов, гамбургеров, чипсов, картошки фри, газированных напитков. Такая еда вредна не только для детей, но и для взрослых.
Питаться нужно несколько раз в сутки, четыре-пять. Особенно важно подкрепляться в одно и то же время. Нельзя есть всухомятку. Это способствует развитию гастритов и проблем с ЖКТ.
Каждый приём пищи должен содержать продукты с клетчаткой. Это хлеб, картофель, крупы, макароны, овощи и фрукты.
Полезно употреблять хлеб и хлебобулочные изделия, если для их изготовления использовалась мука грубого помола.
Ежедневно нужно употреблять в большом количестве овощи, фрукты, соки. Лучше если они будут нескольких видов, так как каждый несёт в себе определённый набор полезных веществ.
Соль желательно ограничить в употреблении. Нужно использовать в пищу йодированную. Делать это следует с целью досаливания после приготовления.
Из меню лучше исключить острые специи и приправы, кетчуп, майонез, уксус.
Сахара, кондитерские изделия, сладости, газировки нужно употреблять в ограниченных количествах.
Блюда лучше готовить на пару либо отваривать. Важно не переборщить с термообработкой, иначе все полезные вещества будут потеряны. А фрукты и овощи во время сезона лучше есть свежими.
Исключить употребление кофе, энергетических и алкогольных напитков.
- Давайте же попробуем составить правила правильного питания:
1) Есть немного, 4-5 раз в день, не торопясь, тщательно пережевывая пищу.
2)Есть нежирную пищу.
3)Никогда не переедать.
4)Тщательно пережевывать пищу.
5)Не употреблять очень горячую пищу.
6)Не злоупотреблять сладостями.
7)Больше есть зелени, овощей, фруктов.
8) Ужинать за 2 часа до сна.
9)Установить режим дня.
- Это вам на память. Я надеюсь, что вы будете соблюдать эти правила.
Беседа о витаминах
- Продукты питания помогают человеку расти, придают много сил и бодрости, усиливают защитные силы организма, помогают бороться с болезнями.
- Что же содержится в пище?
Витамины – вещества, поступающие с пищей, необходимые для нормального обмена веществ и жизнедеятельности организма человека. Особенно для растущего детского организма.
2) Загадки о фруктах и овощах.
А) Сам с кулачок, Б) За кудрявый холодок
Красный бочок Лису из норки поволок
Потрогаешь – гладко, На ощупь – очень гладкая,
А откусишь – сладко. (яблоко) На вкус – как сахар сладкая
(морковь)
В) Он большой, как мяч футбольный, Г) Сижу на тереме,
Если спелый – все довольны, Мала, как мышь,
Так приятен он на вкус! Красна, как кровь,
Что это за шар? (арбуз) Вкусна, как мед. (вишня)
Д) Маленькая печка Е) Маленький, горький.
С красными угольками (гранат) Луку брат. (чеснок)
Ж) Как надела сто рубах З) Прежде, чем мы его съели,
Заскрипела на зубах. (Капуста) Все наплакаться успели. (лук)
Физминутка.
- Сейчас проведём оздоровительную минутку, чтоб немного отдохнуть.
И помогут нам овощи. Игра называется «Вершки и корешки».
Вы знаете, что некоторые овощи растут в земле, а некоторые наземные. Если мы едим подземные части - надо присесть, если наземные- встать и вытянуть руки вверх.
Будьте очень внимательны.
Картофель, фасоль, морковь, помидор, свекла, огурец, репа.
-Молодцы.
Игра «Угадай-ка»
Не только фрукты и овощи полезны для роста нашего организма.
Отгадайте загадку: «От него здоровье, сила, румяность щек всегда,
Белое, а не белило, жидкое, а не вода. (молоко)
- А какие молочные продукты вы знаете, по описанию сможете отгадать?
1) Если молоко поставить на сутки в теплое место, оно прокиснет и образуется очень полезный продукт для желудка – это … (простокваша)
2) Если простоквашу слегка подогреть, то получится продукт, который поможет нашему скелету – это … (творог)
3) Если в горячую духовку поставить прокисшее молоко, то получится … (ряженка)
Игра «Полезные и менее полезные продукты»
- А сейчас мы с вами поиграем в игру «Полезные и менее полезные продукты». Я называю продукты, а вы если считаете что он полезен – машете головой, говорите «Да», если не совсем полезный – машете головой и говорите «Нет». Запомнили? Слушайте внимательно.
- Рыба, чипсы, морковь, капуста, гречневая каша, торты, жирное мясо, пепси, молоко, яблоки, сухарики, отварное мясо птицы, жевательные конфеты, сок.
Советы:
Главное – не переедать.
Ешьте в одно и то же время, свежеприготовленную пищу, которая легко усваивается и соответствует потребностям организма.
Тщательно пережевывайте пищу и не спешите глотать.
Перед приемом пищи сделайте 5-6 дыхательных упражнений животом, мысленно поблагодарив всех кто, принял участие в создании продуктов, из которых приготовлена пища.
Рефлексия:
- Сегодня мы узнали, что наше здоровье зависит от того, что мы едим.
Подведем теперь итог:
Чтоб расти – нужен белок,
Для защиты и тепла,
Жир природа создала.
Как будильник, без завода –
Не пойдет, не так, не сяк.
Так и мы без углеводов
Не обходимся никак.
Сколько радости несут
Все болезни и простуды
Перед ними отвергнут
Вот поэтому всегда
Для нашего здоровья
Полноценная еда –
Важнейшее условие.