Урок "Обобщение знаний по темам «Кислородсодержащие органические соединения», «Азотсодержащие органические соединения»

Тема урока: Обобщение знаний по темам «Кислородсодержащие органические соединения», «Азотсодержащие органические соединения»

Класс: 9 «Б»

Дата проведения: 08.04.2019г

Цель урока: обобщить и систематизировать знания по темам «Кислородсодержащие органические соединения», «Азотсодержащие органические соединения»

Задачи:

1.Учебно - образовательные:

- закрепить умения распределять органические вещества по классам;

- продолжить формирование умений составлять структурные формулы органических соединений по названию и называть вещества по их структурным формулам;

-закрепить умение экспериментально исследовать состав и свойства органических веществ;

- актуализировать умения решать задачи по уравнению реакции и на нахождение молекулярной формулы органических веществ по массовым долям элементов.

2. Учебно- развивающие :

- способствовать развитию учебно-познавательные и информационно-коммуникативные компетенции учащихся, познавательный интерес к предмету химии;

-развитие логического мышления, зрительной памяти, потребности к самообразованию, совершенствование химической речи;

- развитие творческой деятельности учащихся;

- развивать чувство самостоятельности, дисциплинированности, поиска;

3. Учебно- воспитательные:

- воспитание познавательной активности, чувства ответственности, уважения друг к другу, взаимопонимания, взаимоподдержки, уверенности в себе;

- воспитание культуры общения,

- воспитывать организованность, ответственность, умения работать в группе.

Подготовка мероприятия.

1. Набор матрёшек с заданиями.

2. Распечатанные на листах А4 цветные картинки для игры «Кто Я»: сахарная свёкла, селёдка, хозяйственное мыло, пакет сахара.

3. Ооборудование и реактивы ( раствор глюкозы, раствор уксусной кислоты, сульфат меди II, гидроксид натрия, лакмус, штатив с пробирками)

4. Памятки с заданиями для каждого учащегося.

План урока:

1. Организационный момент (2 минуты).

2. Мотивация и целеполагание (1 минута).

3. Актуализация знаний (1 минута).

4. Обобщение материала по данной теме (30 минут) с элементами игры(5-7 мин).

5. Рефлексия и подведение итогов урока (2 минуты).

6. Комментирование домашнего задания (1 мин)

Ход урока:

1. Организационный момент (2 минуты).

2. Мотивация и целеполагание (1 минута).

Ребята, к вам на урок сегодня пришли Матрёшки и у каждой из них для вас есть свои вопросы по пройденным темам. Вопросы разные, интересные. И ответив правильно на них, вы сможете быть уверенными, что к следующему нашему уроку и написанию контрольной работы вы будете готовы.

1. Актуализация знаний (1 минута)

На данном этапе достаточно перечислить пройденные классы кислородсодержащих и азотсодержащих органических веществ и определить их функциональные группы.

1. Обобщение материала по данной теме (30 минут):

4.1. Тестовый контроль (Задания самой маленькой МАТРЁШКИ)

Цель: проверить умение распределять предложенные вещества по классам

«Спирты», «Карбоновые кислоты», «Жиры», «Мыла», «Углеводы», « Амины», «Аминокислоты»

Тест 1

1. Функциональная группа спиртов:

а) б) в) г)

2. Вещество, относящаяся к классу карбоновых кислот:

а) NH₂-CH₂-COOH б) СНз – СООН в) C₂H₅-OH г) C₆H₁₂O₆

3. Основным компонентом жира является:

а) уксусная кислота; б) этиловый спирт; в) глицин; г) глицерин

4. Атомы каких металлов входят в состав мыла:

а) железо и медь; б) натрий и калий; в) магний и кальций; г) марганец и бериллий

5. К аминокислоте можно отнести:

а) NH₂-CH₂-COOH б) NH₃ в) NH₄OH г) СH₃-CH₂-COOН

4.2. Название веществ и определение их класса (Задания 2-й МАТРЁШКИ):

Цель: закрепить умения называть органические соединения и узнавать принадлежность их к определённому классу;

Задание 2

Назовите следующие вещества и определите их класс:

1) C₁₇ H₃₅COOН 2) C₃ H₇OН 3) C₁₂H ₂₂O₁₁ 4) C₁₇H₃₅COONa;

4.3. Составление структурных формул по названию (Задания 3-й МАТРЁШКИ)

Цель: закрепить навыки составления структурных формул органических соединений по названию;

Задание 3

Составить структурные формулы следующих веществ:

1. 2-амино- 3 метилбутановая кислота;

2. 2,3 – диметилгептанол -1;

3. анилин;

4.4. Распознавание растворов глюкозы и уксусной кислоты (Задания 4-й МАТРЁШКИ)

Цель: Закрепить умение экспериментально исследовать состав и свойства органических веществ;

Задание 4

Определите, в какой из пробирок находится каждое из предложенных веществ и экспериментально докажите их наличие:

уксусная кислота и глюкоза

4.5. Решение расчётных задач (Задания 5-й МАТРЁШКИ)

Цель: актуализировать умения решать задачи по уравнению реакции и на нахождение молекулярной формулы органических веществ по массовым долям элементов.

Задание 5

1. Определите массу и объём азота, полученного при полном сгорании 3,1 г метиламина.

2. Определите молекулярную формулу одноатомного насыщенного спирта, в котором массовая доля кислорода 26,67 %. Назовите спирт.

На протяжении урока после выполнения каждого задания проводится игра «Кто Я». Участники выбираются по желанию.

1. Рефлексия (учащимся предлагается взять с подноса конфетку цвета своего настроения ( красный, жёлтый, зелёный) и подведение итогов урока (2 минуты).

1. Комментирование домашнего задания (1 мин)

Повторить §32-41

Памятка для учащегося

Задание 1(тест, один правильный ответ)

1. Функциональная группа спиртов:

а) б) в) г)

2. Вещество, относящаяся к классу карбоновых кислот:

а) NH₂-CH₂-COOH б) СНз – СООН в) C₂H₅-OH г) C₆H₁₂O₆

3. Основным компонентом жира является:

а) уксусная кислота; б) этиловый спирт; в) глицин; г) глицерин

4. Атомы каких металлов входят в состав мыла:

а) железо и медь; б) натрий и калий; в) магний и кальций; г) марганец и бериллий

5. К аминокислоте можно отнести:

а) NH₂-CH₂-COOH б) NH₃ в) NH₄OH г) СH₃-CH₂-COOН

Задание 2

Назовите следующие вещества и определите их класс:

1) C₁₇ H₃₅COOН 2) C₃ H₇OН 3) C₁₂H ₂₂O₁₁ 4) C₁₇H₃₅COONa;

Задание 3

Составить структурные формулы следующих веществ:

1. 2-амино- 3- метилбутановая кислота;

2. 2,3 – диметилгептанол -1;

3. анилин;

Задание 4

Определите, в какой из пробирок находится каждое из предложенных веществ и экспериментально докажите их наличие: уксусная кислота и глюкоза

Задание 5

1. Определите массу и объём азота, полученного при полном сгорании 3,1 г метиламина.

2. Определите молекулярную формулу одноатомного насыщенного спирта, в котором массовая доля кислорода 26,67 %. Назовите спирт.