Разработка бинарного урока "Природа и человек.Экологическая безопасность"

Министерство образования, науки и молодежи Республики Крым

Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Республики Крым

«Ялтинский экономико-технологический колледж»

МЕТОДИЧЕСКАЯ РАЗРАБОТКА

внеучебного открытого занятия

по дисциплинам

ОУД.09 Экология , ОУД.10 География

основной профессиональной образовательной программы (ОПОП)

по профессии СПО

19.01.17 Повар, кондитер

по направлению подготовки укрупненной группы профессий и специальностей:

19.00.00 Промышленная экология и биотехнологии

Тема занятия «Природа и человек. Экологическая безопасность.»

Авторы разработки:

Лутова Надежда Ярославовна,

преподаватель биологии, экологии

Тихоненко Наталья Алагаевна,

преподаватель географии

Ялта, 2018

Методическая цель занятия: применение элементов игровых технологий для формирования экологической грамотности студентов.

Цели занятия: воспитание экологической культуры студентов; углубление знаний по экологическому состоянию нашей планеты, охране природы и рациональному природопользованию, развитие экологической культуры; формирование у студентов чувства заботы о здоровье окружающих, способности прогнозировать возможные изменения состояния здоровья под влиянием факторов окружающей среды. Привлечение внимания обучающихся к возможности решения сложных экологических проблем и помочь в осознании ими необходимости личного посильного вклада каждого человека в сохранении окружающей среды.

Задачи урока:

Образовательные:

Создать условия для формирования у обучающихся представлений о последствиях воздействий человека на окружающую среду.

Развивающие

Развить у студентов чувство сопричастности к природе, личной ответственности за окружающую среду, развивать умение работать в группе.

Воспитательные

Воспитывать ответственное и бережное отношение к природе, знания об экологической безопасности.

Тип занятия: внеурочное занятие

Оборудование:

• мультимедийный проектор,

• презентации,

• видеофрагменты.

Используемые технологии: технологии сотрудничества, проблемная технология, игровая технология, ИКТ.

Ход занятия

1. Организационный этап.

2. Этап актуализации знаний.

(видеоролик)

Преподаватель географии. Речь сегодня пойдёт о нашей планете, о её природе, о нас с вами, о нашем отношении к Планете Земля.

Природа – самое дорогое, что есть на нашей планете, а человек – это маленькая часть природы. У людей есть праздники, и у Природы они тоже есть. И один из них – это День Земли

Все  от  Земли:

И  сытость  каравая,

И  мед  весны, и горечь  ковыля

Земля  моя – сокровищ  кладовая,

И  палуба  людского  корабля.

Вступление: звучат колокольные звоны.

Преподаватель экологии: Во все времена колокола были вестниками тревоги. Они звучали в дни торжеств и людских бед, когда человеческому голосу не под силу было выкричать боль.

По ком звонят колокола сегодня? Они звонят по каждому из нас, живущему на планете Земля.

Давайте окинем мысленным взором нашу голубую планету! Ныне она уже не кажется нам огромной и бесконечной, скорее хрупкой и беззащитной. Сегодня ее здоровье, ее жизнь в опасности.

Человечество стоит на пороге экологического кризиса. А как вы думаете, что такое экологический кризис?

Экологический кризис – временное напряжение состояния взаимоотношений между человечеством и природой.

(Студентам демонстрируются кадры с мест экологических катастроф.)

(Презентация1)

3. Этап усвоения новых знаний.

Преподаватель географии. 22 апреля мы отмечаем малоизвестный, но очень важный праздник – Международный день Земли- праздник чистой Воды, Земли и Воздуха. Праздник носит экологический характер и призван объединить людей всего мира в деле по защите окружающей среды. День напоминания о страшных экологических катастрофах, день, когда каждый человек может задуматься над тем, что он может сделать в решении экологических проблем, поборов равнодушие в себе.

День 22 апреля 1994 г. был объявлен Всемирным днем Земли. В этот день множество отрезков материи с подписями россиян в защиту природы было пронесено по всей нашей стране. Из кусков составили флаг Земли - драматический символ, призывающий людей относиться к природе с уважением. Это самый большой флаг, его площадь 660 м2.

    Нам тоже небезразлична судьба планеты, и поэтому мы попытались сделать территорию нашего колледжа хоть немного красивее, высадив на участке саженцы каштана и дуба.

 Преподаватель экологии. Вот это желание светлого, доброго, прекрасного будущего и объединяет нас здесь. И это замечательно!   Земля, на которой селился человек, которая возделывалась его руками и которая на протяжении многих веков действительно была его кормилицей, становилась родной. Уходя в другие края, наши предки брали с собой горсть родной земли и хранили ее как святыню.

Впервые эта всемирная акция -День Земли -стартовала в 1970 году в США, а с 1972 года по инициативе сенатора Г. Нельсона она стала официальным праздником. В День Земли в разных странах звучит Колокол Мира, призывая людей Земли ощутить всепланетную общность и приложить усилия к защите мира на планете и сохранению красоты нашего общего дома. В это время люди должны задуматься над тем, как сохранить планету и улучшить жизнь всех существ, обитающих на ней. Первый Колокол Мира был установлен в штаб-квартире ООН в Нью – Йорке в 1954 году. Он отлит из монет, пожертвованных детьми всех континентов. Надпись на Колоколе гласит «Да здравствует всеобщий мир во всем мире». В России акция «Колокол Мира» в День Земли проводится с 1998 года по инициативе летчика- космонавта Березовского.

Преподаватель географии. Сначала 90-ых годов основное внимание в ходе празднования Дня Земли уделяется национальным паркам. Проводится сбор средств в поддержку особо охраняемых природных территорий. Праздник приобретает новое значение и вместе с ним и новое название – Марш Парков. С1995 года к нему присоединились заповедники и национальные парки РФ. Уже в 1997 году Марш парков охватил почти всю территорию бывшего СССР и прошел более чем в 150 парках на территории Украины, Белоруссии, Казахстана, Туркменистана, Киргизстана, Таджикистана и Узбекистана.

22 апреля, все, кому не безразлично будущее нашей планеты, а значит и свое собственное будущее, кому не безразлично, какой увидят нашу планету будущие поколения, могут внести свой посильный вклад, приняв участие в международном Дне Земли.

Какие экологические проблемы современности вы знаете?

(Ответы студентов)

• Загрязнение атмосферы

• Загрязнение гидросферы

• Загрязнение литосферы

• Истребление животных

• Исчезновение растений и т.д.

Выступления студентов

Студент 1. Ситуация складывается таким образом, что современный человек просто обязан быть экологически грамотным. В последнее время на людей во всем мире обрушивается гигантский поток информации о загрязнении природной среды. Увы, с каждым годом проблема эта все больше обостряется. Необходимо донести до каждого мысль о том, что только оберегая природу человечество сохранит саму жизнь на Земле. Только зная законы и тайны природы, мы сможем стать ее верными друзьями и помощниками.

  Студент 2.   Планета наша весьма засорена, но мы еще не осознали опасности жизни на огромной свалке. Мы-то пока на ней живем, но смогут ли жить наши дети?

    Воздух.  С появлением крупных предприятий и расширением городов перед человечеством встала новая проблема – загрязнение воздуха. За год в атмосферу только одного углекислого газа выбрасывается 5 млрд. тонн. В результате истончается озоновый слой, появляются озоновые дыры. Постоянная озоновая дыра - над Антарктикой, временами расширяющаяся и уменьшающаяся - над Арктикой, Европой, Москвой. В эти дыры устремляются ультрафиолетовые лучи, от которых у людей возникают раковые заболевания. Кислорода на Земле становится все меньше и меньше. А выхлопных газов заводов черной и химической промышленности, котельных, транспорта все больше и больше. Только от болезней, связанных с загрязнением воздуха, в мире ежегодно погибает 2,7 млн. человек. В Китае ежегодно от этого умирает более 175 тыс. человек и еще у 2 млн. возникает хронический бронхит.

    Студент 3.  Вода. Ученые подсчитали, что каждый год во всем мире в водоемы попадает столько вредных веществ, что ими можно было бы заполнить 10 тыс. товарных поездов. Даже в водах Арктики нашли стиральный порошок.

    В результате деятельности человека в реках Европы - Сене, Дунае, Рейне, Волге - нельзя купаться. В сибирских реках из-за затонувшего леса и загрязненных стоков появились микроорганизмы, которые очень вредны для людей и животных.

Канадская океанографическая экспедиция опубликовала результаты своих исследований. Учёные изучили причину гибели морских черепах у берегов Центральной и Южной Америки. Вскрытие погибших животных показало, что в их пищеводе застряли пластиковые пакеты, которые выбрасывали за борт пассажиры лайнеров. Морские черепахи принимают прозрачный пластик за медуз и заглатывают его.

Африканские джунгли без слонов? Это даже трудно себе представить. Ежегодно уничтожаются десятки тысяч слонов. В Заире ядохимикатами отравляются водоёмы, куда слоны приходят на водопой. 1 кг слоновой кости стоит столько же, сколько 1 кг серебра. Так люди истребляют слонов.

Студент 1. Япония. Залив Минамата, 1950 г. Предприятие по переработке руды сбрасывало отходы, содержащие ртуть, в воды залива. По цепям питания она попадала и накапливалась в морских организмах до 50 мг/кг в каждом. Люди, питаясь рыбой, получали сильнейшие отравления, более 50 человек погибло. С 1955 по 1959 г. здесь каждый третий ребёнок рождался с психическими и физическими отклонениями. Рыбный промысел в заливе до сих пор запрещён: полагают, что на дне залива находится ещё около 600 т ртути. Болезнь Минамата вошла во все справочники в качестве примера болезни, вызванной загрязнением окружающей среды.

Студент 2. 1983 г. Украина. Прорыв отстойника Стебниковского завода калийных удобрений. Сброс в Днестр 4,5 млн кубических метров ядовитого рассола, сильное загрязнение на протяжении 500 км, гибель рыбы, затруднения в водоснабжении в ряде городов Украины и Молдавии.

Студент 3.1986 г. Швейцария. Пожар на заводе химического производства. Выброс 30 т ядохимикатов в Рейн, отравление его на протяжении 700 км, гибель рыбы, затруднение в водоснабжении ряда городов.

Студент 1.1987 г. Череповец (Россия). Было выброшено 5 т фенолов в Рыбинское водохранилище, гибель рыбы, образование 100-километрового шлейфа ядовитых веществ.

Студент 2.1988 г. Казахстан. Прорыв отстойника, грязевой поток из 50 млн т нечистот, загрязнение Капчагайского водохранилища, колодцев, сельскохозяйственных угодий.

Студент 3.1988 г. Северное море. Массовая гибель тюленей - 4700 особей. Причина - диоксин в отходах, попавших в воду.

Студент 1.1989 г. Орёл (Россия). Авария на городских очистных сооружениях, выброс 120-150 тысяч кубических метров нечистот, загрязнение реки Оки в пределах ряда областей.

Студент 2. 1995 г. Калифорнийский залив. Обнаружены трупы 324 дельфинов и 8 китов. По мнению специалистов, главной причиной трагедии стало воздействие таких химических веществ, как нефть, тяжёлые металлы, пестициды, радиоизотопы, которые постоянно сбрасываются в воды залива. Балтика относится к наиболее загрязнённым морям мира, уже более 1/3 водоёма давно лишено жизни. Чёрное море страдает от сероводородной концентрации, отходов заводов Одессы.

 Преподаватель географии. Никто не станет спорить, что нефть необходима человечеству. И никто не станет утверждать, что сознательно выбрасывают в море, что нарочно устраивают аварии на нефтепромыслах или поджигают корабли, везущие нефть: в результате – миллионы тонн нефти по тем или иным причинам оказывается в воде. Гибнут даже пингвины в Антарктиде. Беспомощные пингвины, покрытые липкой, как дёготь, нефтью и безнадёжно связанные в своих движениях, покорно ждут смерти. Человек, добывая для жизни полезные ископаемые, убивает живых существ.

Необходимость беречь воду очевидна. Из-за нехватки или загрязнения вод во всем мире ежегодно болеет 500 млн человек. Более половины населения планеты испытывают недостаток в питьевой воде. Пусть вашим девизом станут слова М. Цветаевой «Никогда не лейте зря воды, потому что в эту же секунду из-за отсутствия ее погибает в пустыне человек».

   Студент 3.   Почва. Почва образуется медленно: для этого нужны сотни и даже тысячи лет. А вот разрушить ее можно очень быстро. За последние сто лет на Земле уничтожена примерно 1/4 часть всех плодородных почв. Люди осваивали целинные и залежные земли. Первые пять лет они получали хорошие урожаи. А потом ветры-суховеи стали поднимать миллиарды тонн плодородного слоя и уносить его к подножию гор. В результате почва оскудела и урожаи стали значительно хуже.
В с/х большой вред наносят также и пестициды. В среднем на каждого человека Земли ежегодно расходуется 400-500 г пестицидов, А в России и США – до 2 кг.
Пестициды становятся опасными при достижении определенной концентрации. Они могут накапливаться в тканях тел рыб, птиц, в грудном молоке женщин благодаря биоаккумуляции в пищевой цепи.
В результате негативного воздействия на почву Азия и Африка оказываются на первом месте по опустыниванию и появлению засушливых земель, на них приходятся почти 2/3 общей площади таких земель. Затем следуют Северная Америка, Австралия, Южная Америка и Европа. Анализ показывает, что во всех крупных регионах мира наиболее подвержены опустыниванию пастбищные земли.
Все эти процессы должны подтолкнуть человека к тому, чтобы задуматься над последствиями своих действий.

     Студент 1. Леса. Леса России - важнейший экологический ресурс. Леса являются не только источником получения, но и служат экологическим каркасом природных территорий, играют важнейшую роль в регулировании глобальных процессов окружающей природной среды, сохранения климата, водных ресурсов и биологического разнообразия планеты.

Площадь лесов в мире ежегодно уменьшается пример­но на 15 млн га, или почти на 0,4%. За последние 20 лет человек вырубил столько леса, сколько было уничтожено за все его предыдущее существование, не говоря уже о пожарах, которые возникают по вине человека.

    Для многих животных лес - родной дом. А лесов на Земле становится меньше, значит, животные обречены на гибель.

    Человек опасен для природы не только пожарами и разливами нефти, но и бездумным уничтожением всего живого.

Мы должны помнить об ответственности за жизнь животных и растений!

     Студент 2. За последние 350 лет с лица Земли исчезло более 60 видов зверей.
До появления человека один вид животных вымирал за 1000 лет. В настоящее время на Земле исчезает один вид животных в год.

Когда-то давно природа решала: быть или не быть человеку. Теперь именно человек решает: быть или не быть природе. В 60-х годах Международный союз охраны природы и природных ресурсов счел необходимым вести списки объектов животного и растительного мира для охраны редких и исчезающих видов, именно тогда и появилась идея с Красной книгой.

Красная книга информирует, призывает изучать флору и фауну, предупреждает о риске и советует, как избежать опасности. Главное ее практическое значение - спасение исчезающих видов и восстановление редких.

Красная книга - это не закон об охране животных и растений. Это - программа деятельности, основанная на исчерпывающей сводке фактов, в которой собраны знания и опыт ученых-зоологов, любителей и знатоков природы.

(презентация 2)

Студент 3.  Неужели на всей Земле природа находится под гнетом человека? Нет! Для изучения и сохранения нетронутых уголков природы государство создает охраняемые территории: заповедники, заказники, национальные парки.

Площадь объектов природно-заповедного фонда (196 объектов) составляет примерно 8,5% (220 тыс. га) площади Крыма. На территории Крыма расположены 6 государственных заповедников: Крымский и Карадагский заповедники, Ялтинский горно-лесной заповедник, заповедник «Мыс Мартьян», Опукский и Казантипский.

Преподаватель экологии. Наряду с военной, социально- экономической, информационной безопасностью, экологическая безопасность России- важнейшая составляющая национальной безопасности. Экологическая безопасность – это состояние защищённости окружающей среды в интересах человека., общества и государства от разрушающих антропогенных процессов и явлений. Разработка подходов к реализации экологической безопасности в России обеспечивается правами каждого человека на жизнь, благоприятную окружающую среду, достоверную информацию о её состоянии и на возмещение ущерба, причиненного его здоровью или имуществу экологическими правонарушениями.(ст2,ст.42 Конституции РФ). Одними из принципов Концепции экологической безопасности является:

• Сохранение биологического разнообразия и равновесия биосферы;

• Выполнение международных договоров, регламентирующих природопользование и качество жизни.

Экологическая опасность- это вероятность нарушения среды обитания человека в результате неконтролируемого развития промышленности и хозяйства в целом,, естественных и антропогенных аварий и катастроф. Следствием экологической опасности является нарушение приспособлений живых систем к условиям существования в следствии воздействия человека на природу. Это воздействие проявляется в двух формах – прямое истребление организмов того или иного вида (например , сбор букетов, охота , рыбная ловля) и уничтожение мест , пригодных для вида (загрязнение природных вод, вырубка лесов, распашка степей и т.д.). Дестабилизация окружающей среды привела к ухудшению здоровья людей, уничтожению видов растений и животных
(презентация 3)
 

Экологическая игра.

Преподаватель экологии. Итак, мы начинаем экологическую игру «Экологическое ассорти ». Наш эрудицион необычный – экологический и посвящен одной из самых актуальных тем – загрязнению планеты Земля.

Игра «Мусороперерабатывающий заводик»

Преподаватель географии. Ежегодно проводится множество экологических акций. Давайте сейчас познакомимся с ними. Если посмотреть календарь Международных акций и поразмыслить, то нетрудно убедиться, что эти дни не окрашены праздничными тонами. Скорее наоборот. Ныне таких дат больше, чем было несколько лет назад. Вот этот календарь.

Международные экологические акции

29 января - День мобилизации против угрозы ядерной войны.

2 февраля – Всемирный день водно-болотных угодий.

1 марта – День борьбы с наркоманией.

22 марта – Всемирный день воды

1 апреля – День птиц

7 апреля – Международный день здоровья

22 апреля – Всемирный день Земли

26 апреля – День памяти погибших в радиационных авариях и катастрофах.

22 мая – Международный день биологического разнообразия.

31 мая – Всемирный день отказа от курения

5 июня – Всемирный день окружающей среды.

17 июня – Всемирный день борьбы с опустыниванием.

Неделя в сентябре – Акция «Мы чистим мир».

15 сентября – Международный день мира

16 сентября – Международный день охраны озонового слоя

30 сентября – Всемирный день моря

4 октября – Международный день защиты животных.

14 октября - Международный день по уменьшению опасности стихийных бедствий.

6 ноября – Международный день предотвращения эксплуатации окружающей среды во время войны и вооруженных конфликтов.

1 декабря – Международный день борьбы со СПИДом.

Преподаватель экологии. Россия не стоит в стороне от общепланетарных мероприятий, тем более что экологическая ситуация в стране весьма тревожна. С 15 апреля по 5 июня проводятся Общероссийские дни защиты от экологической опасности. Организационный комитет призывает учёных и специалистов, студентов и школьников, пенсионеров, каждого россиянина принять активное участие в Днях экологической опасности, внести свой посильный вклад в создание здоровой окружающей среды.

4. Итог занятия.

Преподаватель географии.   Теперь, когда мы уже научились летать по воздуху, как птицы, плавать под водой, как рыбы, нам не хватает только одного: “научиться жить на Земле, как люди”. Сверхзадача века – сохранение не только природного в природе, но и человеческого в человеке.

Когда-то  известный  французский  писатель Антуан  де Сент-Экзюпери  призвал людей  поступать  так:  встал поутру,  умылся , привел себя в порядок – и сразу же приведи в порядок свою планету.  Каждый из  нас должен понимать, что если мы,  будем  лишь  много говорить  и  призывать охранять природу, больших результатов не достигнем. Прежде  всего,  нужно изменить отношение каждого человека к окружающему  миру.

   Преподаватель экологии. Оставшись один в лесу, в степи, на реке, в поле, у моря, человек остается наедине со своей совестью. Она для человека - единственный контролер. И может быть, одна из самых важных задач, которая стоит перед тем, кто хочет спасти природу на планете, - пробудить в людях совесть, понимание того, что можно делать и чего делать нельзя.

Поэт Павол Гнездослав писал:

Я сорвал цветок - и он увял, я поймал мотылька - и он умер у меня на ладони.

И тогда я понял, что прикоснуться к красоте можно только сердцем.

Завтрашний день Земли будет таким, каким мы его создадим сегодня. Мир спасет надежда, если она останется жить в каждом человеческом сердце. Мы сегодня еще раз сказали о том, что нужно беречь нашу Землю.

Наше мероприятие – тревожный звонок для каждого из нас. Надеемся, что после нашего занятия ваши сердца отзовутся, и вы будете беречь окружающую среду нашего города, заботиться о природе нашего полуострова Крым.

Преподаватель географии.  

Ты береги нас

Смотрю на глобус- шар земной

И вдруг вздохнул он, как живой.

И шепчут мне материки:

«Ты береги нас, береги».

В тревоге рощи и леса

Роса на травах, как слеза.

И тихо просят родники:

«Ты береги нас, береги».

Грустит глубокая река,

Свои теряя берега.

И слышу голос я реки:

«Ты береги нас, береги».

Остановил олень

свой бег:

«Будь Человеком, человек.

В тебя мы верим- не солги,

Ты береги нас, береги» .

Смотрю на глобус - шар земной,

Такой прекрасный и родной.

И шепчут губы: «Не солгу,

Я сберегу вас, сберегу…»

( Е. Шкваловский)

Конечно, не всё мы обсудили, не обо всём поговорили, но начало разговора состоялось, а значит – продолжение следует. Сегодня мы подняли важные проблемы, которые за короткий срок не решить. Но решать их надо! Это под силу Вам, ребята!
5. Рефлексия:

- Какие чувства вызвал у вас, наш сегодняшний разговор?

• Обиду

• Жалость

• Тревогу

• Досаду

• Возмущение

Надежду

• Ответственность

• Уверенность

Ну, а закончить наш урок хотелось бы показом презентации. Я хочу, чтобы вы ещё раз убедились, что наш мир самый удивительный, красивый, родной. И его просто необходимо беречь и охранять!

(видеоролик)

Целью данного единого урока по экологии и географии является привлечение внимания студентов к возможности решения сложных экологических проблем и помощь в осознании ими необходимости личного посильного вклада каждого человека в сохранении окружающей среды. Изложение нового материала – основная часть этого типа урока – проводится методом объяснения, рассказа с элементами демонстрации. Основной учебный материал об экологических проблемах современности преподносится преподавателями и подготовленными студентами, обучающиеся знакомятся с некоторыми видами растений и животных, занесенных в Красную книгу. Занятие включает игровой момент, проводится игра «Экологическое ассорти» и «Мусороперерабатывающий заводик».

По окончании урока студенты были познакомлены со списком Международных экологических акций.

Данное занятие предназначено как для педагогов - предметников, так и для педагогов дополнительного образования. Области применения материала разнообразны: классный час, коллективное творческое дело, учебное занятие и т.д.