Рабочая тетрадь по учебной практике по профессиоальному модулю 02 специальнсть 38.02.03 Операционная деятельность в логистике заочная форма оучения

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И МОЛОДЕЖНОЙ ПОЛИТИКИ

СВЕРДЛОВСКОЙ ОБЛАСТИ

государственное автономное профессиональное образовательное учреждение

Свердловской области «Серовский техникум сферы обслуживания и питания»

(ГАПОУ СО «СТСОиП»)

рабочая тетрадь

ПО УЧЕБНОЙ ПРАКТИКЕ УП.02

ПМ.02 «УПРАВЛЕНИЕ ЛОГИСТИЧЕСКИМИ ПРОЦЕССАМИ В ЗАКУПКАХ, ПРОИЗВОДСТВЕ И РАСПРЕДЕЛЕНИИ»

Серов 2022

Задание 1. Определить количество автомобилей для перевозки 400 т груза, если известно, что для перевозки используется автомобиль грузоподъемностью 5 т, время в наряде 8 час., а время, затраченное на одну ездку, равно 2 час., γ = 1,0.

Задание 2. В Вашу консультационную фирму обратилась голландская компания с вопросом: где ей выгоднее закупать комплектующие: в Европе или в ЮгоВосточной Азии? Исходные данные:

• удельная стоимость поставляемого груза — 3000 долл. США/куб. м;

• транспортный тариф — 105 долл. США/куб, м; 20

• импортная пошлина на товар из Юго-Восточной Азии —12%;

• ставка на запасы: в пути — 1,9%, страховые — 0,8%;

• стоимость товара: в Европе — 108 долл. США, в Юго-Восточной Азии — 89.

Дайте ответ голландской компании.

Задание 3. Магазин закупает товар в упаковках по 2 у.е. за одну упаковку. Спрос на товар составляет 500 упаковок в год. Величина спроса равномерно распределяется в течение года. Доставка одного заказа равна 10 у.е., время доставки составляет 12 рабочих дней. Предполагается, что в году 300 рабочих дней. Среднегодовая стоимость хранения одной упаковки оценивается в 20% от ее закупочной цены. Поставщик предоставляет следующие скидки на закупочные цены: Размер заказа, упаковок Скидка, % Цена за упаковку, у.е. 0-199 0 2 200-499 10 1,8 500 и более 20 1,6 Следует ли администрации магазина воспользоваться одной из скидок?

Задание 4. Разработать план сбыта изделий поквартально и за год

Задача 5. Производственный цикл обработки партии (n) из 12 одинаковых деталей включает 8 операций (m). Продолжительность операций задана в таблице. Рассчитать длительность производственного цикла при последовательном, последовательно-параллельном и параллельном способах организации работ, объяснить их различие, построить номограмму (диаграмму).

Задача 6. Завод бытовой техники (Новокузнецк) имеет возможность заменить прежнего поставщика электродвигателей на следующих: завод «Электросила» (Кемерово) и завод «Уралмаш» (Екатеринбург). Себестоимость состоит из следующих статей.

1. Затраты звена «Производство» при прежнем поставщике равны 2101 руб./шт.

2. Затраты звена «Сбыт» равны 652 руб./шт.

3. Затраты на сырье и материалы равны 1838 руб./шт.

4. Затраты на комплектующие равны 5217 руб./шт,

5. Затраты звена «Закупки» равны 3216 руб./шт.

Цена электродвигателя у прежнего поставщика 2400 руб./шт.

Цена электродвигателя (завод «Уралмаш») равна 1400 руб./шт'

Цена электродвигателя (завод «Электросила») равна 1800 руб./пп;

При поставке электродвигателя из Екатеринбурга затраты на закупку электродвигателя увеличиваются в 2,2 раза относительно прежнего уровня, при по ставке из Кемерово уменьшаются в 1,8 раза.

Коэффициент, характеризующий долю затрат на закупку электродвигателей в общей сумме затрат звена «Закупки», равен 0,65.

Определите наиболее выгодного поставщика с точки зрения получения прибыли от реализации единицы продукции, если цена продукции равна 15874 руб./шт.

Задача 7. Провести анализ движения запасов на предприятии, сделать вывод

Задача 8. Выбор торговых посредников и оценка их деятельности

Все более популярным становится метод оценки результативности работы торгового агента на основе подсчета прибыли на управляемые им активы РА:

P dv A  d – доля прибыли в процентах, отнесенная к объему реализованной продукции:

d  D /W v – скорость оборота активов:

v  W / A D – прибыль, полученная торговым посредником;

W – объем реализованной торговым посредником продукции;

A – управляемые торговым посредником активы.

Например, объем продаж в 4-й и 7-й зонах сбыта оказался одинаковым за данный период. Какой из торговых посредников работал более эффективно?

Используя информацию в таблице и приведенные выше формулы, можно ответить на этот вопрос. В целом показатель РА в 7-й зоне сбыта почти в два раза превышает тот же показатель в 4-й зоне, что свидетельствует не только об эффективности работы торгового посредника, но и о более рациональном использовании им имеющихся активов. Данный метод позволяет определить причины различий в показателях РА для 4-й и 7-й зон сбыта.

Таблица - Расчет показателя РА по зонам сбыта, в долл.

Задача 9. Рассчитывать показатели оборачиваемости

Произвести расчет показателей оборачиваемости по отдельным видам продукции и в целом по предприятию, сделать вывод:

Задача 10. Оформить документы перевозок

Оформить счет-фактуру и путевой лист (форма 4-Р). Документ представить в виде скана или файла приложением.