«Пищеварение в ротовой полости»
Инструктивная карточка Опыт 1 «Определение положения околоушных слюнных желез» Нажмите на щеки впереди и ниже ушей с левой и правой сторон. При этом вы почувствуете, как во рту увеличивается количество слюны. – Околоушные слюнные железы выделяют жидкую слюну.
Опыт 2. «Определение положения подчелюстных слюнных желез» Нажмите под нижней челюстью с левой и правой сторон, отступя на 2–3 см от ее углов к центру, пока не почувствуете, как ротовая полость наполняется слюной. – Поднижнечелюстные выделяют вязкую и густую слюну, которая зависит от количества муцина-слизи (обеспечивает глотание пищи).
Опыт 3. «Обнаружение выхода протока подъязычной слюнной железы» Подъязычная железа лежит глубоко, и ее прощупать не удается. Зато легко обнаруживается устье протока этой железы: у основания уздечки языка (тяжа, который соединяет нижнюю часть языка с дном ротовой полости). Если резко приподнять язык кверху, то иногда можно увидеть небольшой фонтанчик слюны.