Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение
«Аленький цветочек»
Муниципального образования город Ноябрьск
Конспект непрерывной образовательной деятельности
по экспериментированию в старшей группе
«Цветное молоко»
Подготовила:
воспитатель Мороз Айслу Фаатовна
Материалы: Цельное (жирное) молоко, пищевые красители, жидкое моющее средство, ватные палочки, тарелка.
Опыт: Налить молоко в тарелку, добавить несколько капель пищевого красителя. Затем взять ватную палочку, окунуть в моющее средство и коснуться палочкой в самый центр тарелки с молоком. Молоко начнет двигаться, а цвета — перемешиваться.
Итог: Моющее средство вступает в реакцию с молекулами жира в молоке и приводит их в движение. Именно поэтому для опыта не подходит обезжиренное молоко.