Конспект урока по физике и биологии по теме "Испарение и конденсация"

Цель:

Объяснение явлений испарения и конденсации с точки зрения молекулярно-кинетической теории и применение знаний на практике.

Планируемые результаты:

Предметные:

 1. Учащиеся научатся объяснять явления испарения и конденсации с точки зрения молекулярно-кинетической теории.

2. Учащиеся научатся применять полученные знания на практике.

3. Учащиеся получат возможность научиться интегрировать знания из биологии для раскрытия проблемного вопроса.

Личностные:

1. У учащихся будет формироваться: познавательный интерес к теме и предмету в целом, интерес к изучению окружающего мира через уроки физики.

2. Ученики получат возможности для формирования способности увязать учебное содержание с собственным жизненным опытом, для развития самостоятельности мышления, культуры умственного труда.

Метапредметные:

Учащиеся научатся:

 1. формулировать мысли в понятной собеседнику форме; осуществлять в коллективе совместную экспериментальную и теоретическую деятельность;

2. выявлять содержащиеся в тексте основные части, устанавливать их последовательность и систематизировать информацию, выступать перед аудиторией, представляя результаты своих исследований;

3. учащиеся получат возможность работать в группе при решении познавательных задач, планировать совместную деятельность;

4. учащиеся получат возможность синтезировать информацию, объединяя знания физики и биологии для раскрытия проблемного вопроса.

Краткая аннотация к уроку:

Для мотивации изучения физики применяю коммуникативный подход. Урок в такой нетрадиционной организации становится интересен не только успешным учащимся, но и слабоуспевающим. Я считаю, что одним из способов достижения цели на этом уроке является использование литературного жанра – сказка как повествование логических событий, приводящих через испытания к счастливому окончанию. Кроме того, урок – исследование, основанный на этом жанре имеет ряд преимуществ:

структурирует (организует) и активизирует процесс обучения на протяжении всего урока;

развивает творческие способности учащихся: умение мыслить, рассуждать и отстаивать свою точку зрения;

есть возможность организовать групповую деятельность (сотрудничество), поиск решений, научить пользоваться информацией из разных источников, обрабатывать её, интегрировать; проявить жизненную смекалку, как главный герой сказки.

Вызывает сопереживание героям сказки и интерес, чем же закончится сказка.

Сценарий урока.

Учащиеся входят в кабинет и рассаживаются на свои места.

Этап урока – Вызов.

Учитель: Здравствуйте, ребята! Садитесь. Сегодня у нас третий урок в большой теме «Изменение агрегатных состояний вещества». Я хочу предложить вам быть участниками сказки. Но сказка не простая, а с физическим содержанием. А я, с вашего позволения, буду мудрецом. (слайды 1, 2, 3)

Мудрец: Прочитайте сказку на экране.

Ученики читают сказку на слайде.

Захотел Иван жениться на царевне. Он знал, что многие сватались к ней, но никто не мог решить задачи, которые она задавала каждому жениху. А всех кто не справлялся с задачами, выгоняли из царства вон. Иван решился и пришел к царевне. Красавица и говорит ему: - Попробуй справиться с первым испытанием. Сделай так, чтобы то, что тебя окружает, сначала стало видимым, а потом исчезло. (слайд 4)

Мудрец: А из вас, ребята, кто справился с испытанием?

Ученики проговаривают свои варианты решений.

Мудрец: Проверим, какое решение предложил Иван?

(слайд 5) читают: «Да это пара пустяков, - отвечает Иван, дай-ка зеркальце я на него подую, а ты понаблюдай, что будет происходить. Это и будет ответом на твой вопрос».

Продолжение сказки: (читают)

(слайд 6) Удивилась царевна и молвит: Хорошо ты справился с первой задачей, а что будет с остальными задачами, ведь времени то у тебя всего 30 минут. – Справишься, – буду твоей женой.

Весь материал - в документе.

Пояснительная записка к уроку  физика + биология

Учитель: Двоеглазова Марина Васильевна,  учитель физики, первая квалификационная категория 

МБОУ  «СОШ №2» , г.Верещагино, Пермский край

Тема урока: «Испарение и конденсация»

Тип урока: Исследование 

Место урока в изучаемой теме: третий урок в теме «Изменение агрегатных состояний вещества»

Формы работы учащихся: групповая и парная

Класс: 8б

Цель: Объяснение явлений испарения и конденсации с точки зрения молекулярно-кинетической теории и применение знаний на практике.

Планируемые результаты:

Предметные:

 1. Учащиеся научатся объяснять явления испарения и конденсации с точки зрения молекулярно-кинетической теории.

2. Учащиеся научатся применять полученные знания на практике.

3. Учащиеся получат возможность научиться интегрировать знания из биологии для раскрытия проблемного вопроса. 

Личностные: 

1. У учащихся будет формироваться: познавательный интерес к теме и предмету в целом, интерес к изучению окружающего мира через уроки физики.

2. Ученики получат возможности для формирования способности увязать учебное содержание с собственным жизненным опытом, для развития самостоятельности мышления, культуры умственного труда.

Метапредметные: 

Учащиеся научатся:

1. формулировать мысли в понятной собеседнику форме; осуществлять в коллективе совместную экспериментальную и теоретическую деятельность; 

2. выявлять содержащиеся в тексте основные части, устанавливать их последовательность и систематизировать информацию, выступать перед аудиторией, представляя результаты своих исследований;

3. учащиеся получат возможность работать в группе при решении познавательных задач, планировать совместную деятельность;

4. учащиеся получат возможность синтезировать информацию, объединяя знания физики и биологии для раскрытия проблемного вопроса.

Краткая аннотация к уроку:

 Для мотивации изучения физики применяю коммуникативный подход. Урок в такой нетрадиционной организации становится интересен не только успешным учащимся, но и слабоуспевающим. Я считаю, что одним из способов достижения цели на этом уроке является использование литературного жанра – сказка как повествование логических событий, приводящих через испытания к счастливому окончанию. Кроме того, урок – исследование, основанный на этом жанре имеет ряд преимуществ:

• структурирует (организует) и активизирует процесс обучения на протяжении всего урока;

• развивает творческие способности учащихся: умение мыслить, рассуждать и отстаивать свою точку зрения;

• есть возможность организовать групповую деятельность (сотрудничество), поиск решений, научить пользоваться информацией из разных источников, обрабатывать её, интегрировать; проявить жизненную смекалку, как главный герой сказки.

• Вызывает сопереживание героям сказки и интерес, чем же закончится сказка.

Методы и приемы:

• для выстраивания сюжетной линии урока выбран прием «познавательная задача» (сюжет сказки);

• для формирования навыков смыслового чтения используется прием ТРКМ « чтение с остановками»;

• для последовательного включения учащихся в мыслительную деятельность, когда каждый следует по пути от «простого» к «сложному», что позволяет судить об уровне овладения мыслительными операциями учащихся, в качестве «разогрева» взят прием ТРКМ «Мозговой штурм»;

• для проверки пробного решения используется метод самоконтроля (проверка по эталону, расположенному на слайде);

• для представления результатов работы с моделями и с целью установления разности исследуемых моделей используется метод визуализации (технология Активные Методы Обучения);

• для оказания поддержки включила прием А.Гина «Подсказка»;

• основной метод организации на уроке - групповой метод работы для организации сотрудничества;

• выбор домашнего задания осуществлен методом дифференциации с включением творческого задания.

Оборудование:

* Мультимедийный проектор 

* Интерактивная доска 

* Пять ноутбуков для каждой группы

4. Лабораторное оборудование и материалы: 

Термометр, спиртовка, предметные стекла, салфетки, бумага, веер, стаканы, жидкости (спирт, вода, масло). 

Список использованной литературы и интернет-ресурсов:

1. УМК: 

* А.В.Перышкин, Е.М.Гутник, Программы. Физика. Астрономия. 7-11 кл,М., «Дрофа», 2010 

* А.В. Перышкин, Физика 8 класс, М., «Просвещение», 2010 г.

* Дидактические  задания по физике.

2. Информационно-коммуникативные средства: 

* Авторская презентация к уроку

* Единая коллекция цифровых образовательных ресурсов (в дальнейшем - ЦОР)                http://files.school-collection.edu.ru/dlrstore/669b797c-e921-11dc-95ff-0800200c9a66/2_4.swf

СЦЕНАРИЙ  УРОКА

Учащиеся входят в кабинет и рассаживаются на свои места.

Этап урока – Вызов

Учитель: Здравствуйте, ребята! Садитесь. Сегодня у нас третий урок в большой теме «Изменение агрегатных состояний вещества». Я хочу предложить вам быть участниками сказки. Но сказка не простая, а с физическим содержанием. А я, с вашего позволения, буду мудрецом. (слайды 1, 2, 3)

Мудрец: Прочитайте сказку на экране.

Ученики читают сказку на слайде.

Захотел Иван жениться на царевне. Он знал, что многие сватались к ней, но никто не мог решить задачи, которые она задавала каждому жениху. А всех кто не справлялся с задачами, выгоняли из царства вон. Иван решился и пришел к царевне. Красавица и говорит ему: - Попробуй справиться с первым испытанием. Сделай так, чтобы то, что тебя окружает, сначала стало видимым, а потом исчезло. ( слайд 4) 

Мудрец: А из вас, ребята, кто справился с испытанием?

Ученики проговаривают свои варианты решений.

Мудрец: Проверим, какое решение предложил Иван?

(слайд 5) читают: «Да это пара пустяков, - отвечает Иван, дай-ка зеркальце я на него подую, а ты понаблюдай, что будет происходить. Это и будет ответом на твой вопрос».

Продолжение сказки: (читают)

(слайд 6) Удивилась царевна и молвит: Хорошо ты справился с первой задачей, а что будет с остальными задачами, ведь времени то у тебя всего 30 минут. – Справишься, – буду твоей женой.

Окинул взглядом Иван остальные задачи. (слайд 6)

Мудрец: И мы с вами прочитаем их: (слайд 7)

1. Проверь способ быстрого испарения воды нагреванием.

2. Испари кроме воды, и другие жидкости.

3. Проверь, зависит ли скорость испарения от площади поверхности жидкости.

4. Проверь на опыте, зависит ли скорость испарения от наличия ветра над жидкостью.

Продолжение сказки: (читают) (слайд 8)

Задумался Иван, заволновался, что не успеет выполнить «царевнин» наказ, да так, что вспотел даже. В этот момент подул сильный ветер и его охватил озноб. Не заболел ли я в погоне за своим счастьем? – подумал Иван. Осознал Иван, что не справится сам с задачами по физике и биологии. Решил обратиться к вам, восьмиклассники, и свой вопрос тоже вам задать.

5. Вредно или полезно испарение при потоотделении для организма?

Мудрец: Не откажите в помощи Ивану. Иван посоветовал вам не терять времени даром, а определить сначала тему, на которую царевна все испытания ему придумала.

Ученики: Испарение и конденсация (слайд 9)

Мудрец: Эта и есть тема нашей сказки сегодня. Запишите её в тетрадях. А каким способом решите задачи царевны?

Ученики: повторим теорию и проведем эксперимент.

Мудрец: Значит, какова ваша цель?

Ученики: Цель: - Помочь Ивану решить задачи.

Мудрец: А что это значит?

- Объяснить явления испарения и конденсации с точки зрения молекулярно-кинетической теории и применить знания на практике. (слайд 10)

Мудрец: Ребята времени действительно мало, предложите способы работы? И средства.

Ученики: В группах, в парах. Средства: учебник, эксперимент, интерактивные модели, используем собственные знания.

Мудрец: Я предлагаю вам и мои знания использовать, ведь я сегодня, выполняю роль мудреца. А теперь разделитесь на группы. В каждой группе должно быть по 6 человек.

• Кто любит эксперимент? (2 человека)

• Кто силен в теории? (2 человека)

• Кто умеет использовать знания других наук и работать с интерактивными моделями для решения задачи? (2 человека) (слайд 11)

Обсудите свои роли: поднимите руки: теоретики; экспериментаторы; практики?

Мудрец: Предлагаю вам использовать уже имеющиеся знания по МКТ (молекулярно-кинетической теории вещества), прочитать и проанализировать текст (текст на столах): выделите содержащиеся в тексте основные части, установите их последовательность. Затем, используя эту информацию, дорисуйте модель испарения жидкости на листах А4.

Для тех у кого не получается, на моем столе есть «волшебные» подсказки:

1. Выдели несколько молекул на поверхности и внутри жидкости

2. Изобрази стрелками направление движения этих молекул (выясни у какой из них вероятность покинуть жидкость больше?)

3. Схематично покажи, как меняется Ек (кинетическая энергия) молекул, оставшихся в жидкости , U – внутренняя энергия жидкости и её температура.

4. Ответь на вопрос, изменится ли картина испарения, если взять другую жидкость?

Мудрец: Посмотрим, что у вас получилось. Полученные модели укрепите магнитами на доске.

Мудрец: Молодцы! Посмотрите и на мою модель на экране. (слайд 12) Используйте модели при решении остальных задач.

Этап – Осмысление (Исследование)

Мудрец: Разбирайте задания.

Задания группам:

1 группа – Экспериментаторы + теоретики  + практики (6 человек). Иван предложил проверить способ быстрого испарения воды нагреванием. (Учащиеся обрабатывают информацию)

 Сформулируйте цель, гипотезу. Спланируйте результаты. Озвучьте результаты своей работы.

Опыт №1 (слайд 13)

Экспериментаторы

Приборы: спиртовка, спички, пинцет, пипетка,  два предметных стекла, вода.

Спланируйте свою работу. Проведите эксперимент по плану. 

Экспериментаторы озвучивают результат опыта: С подогреваемого спиртовкой стекла капля испарилась быстрее. 

Теоретики:  (Используя созданную модель испарения, обсудите и объясните эксперимент)

Результат работы теоретиков: С увеличением температуры испарение жидкости усиливается, так как чем выше температура, тем больше число быстродвижущихся молекул, способных покинуть жидкость. С холодного стекла вода тоже будет испаряться по тому же принципу, но медленнее.

Практики: (рассматривают интерактивную модель испарения в зависимости от температуры, анализируют, дополняют ответ теоретиков)

Результат работы практиков: Вывод верный. Мы бы добавили, что быстродвижущиеся молекулы легче преодолевают силы притяжения между молекулами и покидают жидкость.  Скорость испарения зависит от температуры жидкости. Демонстрируют  интерактивную модель  испарения на экране.

2 группа – экспериментаторы + теоретики + практики (6 человек):

Иван: «Ваша задача попробовать испарить, кроме воды, и другие жидкости. (Учащиеся обрабатывают информацию,)

 Сформулируйте цель, гипотезу. Озвучьте результаты своей работы.

Опыт №2 (слайд 14)

 Экспериментаторы

Приборы и материалы: бумага, кисточка, спирт, вода, масло 

Спланируйте свою работу. Проведите эксперимент по плану.

Экспериментаторы озвучивают результат опыта: Сначала испарился спирт, затем вода, а масло испаряется очень медленно.

Теоретики:  (Используя модель испарения, выстраивают объяснение эксперимента)

Результат работы теоретиков: Скорость испарения различных жидкостей разная.

Практики (рассматривают интерактивную модель испарения, анализируют, дополняют ответ теоретиков)

Результат работы практиков:  (2 человека): (проводят оценку работы групп с помощью интерактивной модели)  Выводы верны. Силы сцепления между молекулами эфира меньше, чем между молекулами других жидкостей. Поэтому он испарится быстрее.  Демонстрируют интерактивную модель на экране

3 группа – экспериментаторы + теоретики + практики (6 человек)

Иван: « А вы, ребята, проверьте, зависит ли скорость испарения от площади поверхности жидкости» (Учащиеся обрабатывают информацию)

Сформулируйте цель, гипотезу. Озвучьте результаты своей работы

Опыт №3 (слайд 15)

Экспериментаторы

Приборы: пипетка, предметное стекло, салфетка, спирт. 

Спланируйте свою работу. Проведите эксперимент по плану.

. Результат работы экспериментаторов: Спирт быстрее испарится с салфетки, чем со стекла.

Теоретики:  (Используя модель испарения выстраивают объяснение эксперимента) Если не получается для создания ситуации успеха воспользуйтесь другими средствами.

Результат работы теоретиков: С салфетки спирт испарится быстрее, так как растечется по ней больше. Чем больше площадь поверхности жидкости, тем большее число молекул

Практики работают с интерактивной моделью (рассматривают, анализируют, дополняют ответ теоретиков)

Результат работы практиков:  (2 человека): (проводят оценку работы групп с помощью интерактивной модели)  Выводы верны. Чем больше площадь свободной поверхности жидкости, тем большее количество быстродвижущихся молекул вылетит с поверхности жидкости.) Демонстрируют интерактивную модель на экране.

4 группа – Экспериментаторы + теоретики +практики (6 человек)

Иван: «Ребята, вам надо проверить на опыте зависит ли скорость испарения от наличия ветра над жидкостью». (Учащиеся обрабатывают информацию)

 Сформулируйте цель, гипотезу. Озвучьте результаты своей работы.

Опыт №4 (слайд16)

 Экспериментаторы

Приборы: два листа бумаги, вода, веер.

Спланируйте свою работу. Проведите эксперимент.

Результат работы экспериментаторов: С обдуваемого листа бумаги вода испарится быстрее.

Теоретики: Используя модель испарения, выстраивают объяснение эксперимента.

Результат работы теоретиков: Ветер, обдувая жидкость, уносит образовавшийся пар от её поверхности.

Практики

 Результат работы практиков(2 человека): (проводят оценку работы группы с помощью интерактивной модели)  Выводы верны. При наличии ветра над свободной поверхностью жидкости, скорость испарения увеличивается. Демонстрируют интерактивную модель на экране.

Опыт №5 (слайд 17)

Экспериментаторы (Проводят  опыт)

Приборы: термометр, веер, вата, спирт.

Спланируйте свою работу. Проведите эксперимент.

Результат: столбик термометра при испарении быстро опускался вниз.

Теоретики: (Используя возможности Интернета и знания из биологии, отвечают на вопрос героя сказки Ивана) Вспомните биологию и ответьте на вопрос с точки зрения этого предмета. Если не получается для создания ситуации успеха воспользуйтесь другими, предложенными средствами. 

Результат: ( Озвучивают информацию из интернет –источников и знаний биологии)

Мудрец: Молодцы! Иван успел с вашей помощью ответить правильно на все вопросы царевны. В скором времени сбылась его мечта!

Продолжение сказки: (слайд 18, 19) «Умен ты и образован, добрый молодец! Видно, судьба выйти мне за тебя замуж, - молвила напоследок царевна».

 Этап урока - Рефлексия

Мудрец: А мы подведем итоги нашей работы. 

Сделаем вывод. Отчего же зависит скорость испарения жидкости? (Слайд 20)

Мудрец: Итак, вернемся к цели и задачам урока. Удалось ли нам достичь цели урока?

Ученики: Да удалось. Проговаривают.

Мудрец: Экспериментальная проверка подтвердила следствия, вытекающие из модели испарения, тем самым и правильность самой модели.

Но одновременно с переходом молекул из жидкости в пар происходит и обратный процесс – конденсация. (слайд 21) Часть молекул, покинувших жидкость, снова в нее возвращаются. Если испарение происходит в закрытом сосуде, то число молекул, вылетающих из жидкости и возвращающихся обратно в жидкость, не меняется. Об этом процессе.

А сейчас я прошу вас заполнить диагностические карты, оцените свою работу на уроке и по типу затруднений определите каждый для себя домашнее задание. (диагностические карты на столах у каждого ученика)

Домашнее задание: (слайд 22)

1. Испытывали затруднение при работе в теоретической части - § § 16,17 ответить на вопросы после § §.

2. Испытывали затруднения в экспериментальной части - выполнить домашний эксперимент – задание №3,стр.43

Было всё понятно: 1. Упр. 9; Подготовить модель процесса конденсации.

Или

2.Творческое задание: Написать новую сказку о приключениях Ивана, используя процесс конденсации или подготовить презентацию по теме: «Роль процесса испарения в жизни животных и птиц»», « Примеры испарения и конденсации в быту, технике, природе»,

Мудрец: Спасибо, ребята, за плодотворное участие в сказке!

Приложение №1

1. Задания для групповой работы:

1 группа – Экспериментаторы + теоретики + практики (6 человек)

Иван предложил проверить способ быстрого испарения воды нагреванием. (Учащиеся обрабатывают информацию)

Опыт №1.

Экспериментаторы

Приборы и материалы: спиртовка, спички, пинцет, пипетка, два предметных стекла, вода.

• Сформулируйте цель, гипотезу;

• Спланируйте свою работу;

• Проведите эксперимент;

• Озвучьте результаты своей работы.

Теоретики: (Используя созданную модель испарения, обсудите и объясните эксперимент)

Практики (рассмотрите интерактивную модель испарения (Единая коллекция ЦОР, сайт Класс!ная физика) , проанализируйте, дополните ответ теоретиков).

2 группа – экспериментаторы + теоретики + практики (6 человек)

Иван: «Ваша задача попробовать испарить, кроме воды, и другие жидкости. (Учащиеся обрабатывают информацию)

Опыт №2

Экспериментаторы

Приборы и материалы: бумага, кисточка, спирт, вода, масло

• Сформулируйте цель, гипотезу;

• Спланируйте свою работу;

• Проведите эксперимент;

• Озвучьте результаты своей работы.

Теоретики: (Используя созданную модель испарения, объясните эксперимент)

Практики (рассмотрите интерактивную модель испарения (Единая коллекция ЦОР, сайт Класс!ная физика, проанализируйте, дополните ответ теоретиков). Продемонстрируйте модель классу на экране.

3 группа – экспериментаторы + теоретики +практики (6 человек)

Иван: «А вы, ребята, проверьте, зависит ли скорость испарения от площади поверхности жидкости» (Учащиеся обрабатывают информацию)

Опыт №3

Экспериментаторы

Приборы и материалы: пипетка, предметное стекло, салфетка, спирт.

• Сформулируйте цель, гипотезу;

• Спланируйте свою работу;

• Проведите эксперимент;

• Озвучьте результаты своей работы.

Теоретики: (Используя модель испарения, объясните эксперимент). Если не получается, для создания ситуации успеха воспользуйтесь другими средствами.

Практики (проведите оценку работы групп с помощью интерактивной модели (Единая коллекция ЦОР, сайт Класс!ная физика). Продемонстрируйте интерактивную модель на экране.

4 группа – Экспериментаторы + теоретики +практики(6 человек)

Иван: «Ребята, вам надо проверить на опыте зависит ли скорость испарения от наличия ветра над жидкостью». (Учащиеся обрабатывают информацию)

Опыт №4

Экспериментаторы

Приборы: два листа бумаги, вода, веер.

• Сформулируйте цель, гипотезу;

• Спланируйте свою работу;

• Проведите эксперимент;

• Озвучьте результаты своей работы.

Теоретики: (Используя модель испарения, объясните эксперимент). Если не получается для создания ситуации успеха воспользуйтесь другими средствами.

Например, Прочитайте текст об испарении в учебнике. (Стр.41) Обработайте его проанализируйте и сделайте вывод.

Практики (проведите оценку работы группы с помощью интерактивных моделей(Единая коллекция ЦОР, сайт Класс!ная физика). Продемонстрируйте интерактивную модель на экране.)

5 группа Иван: «Ребята, а вам надо проверить изменяется ли температура жидкости при испарении».

Опыт №5

Экспериментаторы (Проводят опыт)

Приборы и материалы: термометр, веер, вата, спирт.

• Сформулируйте цель, гипотезу;

• Спланируйте свою работу;

• Проведите эксперимент;

• Озвучьте результаты своей работы.

Теоретики + практики (Используя возможности Интернета и знания из биологии, ответьте на вопрос героя сказки с точки зрения этого предмета.

Переволновался Иван, что не успеет выполнить «царевнин» наказ, да так, что вспотел даже. В этот момент подул ветер и Ивана охватил озноб!

Вопрос: Не заболел ли я в погоне за своим счастьем?- подумал Иван. Вредно или полезно испарение при потоотделении для организма?

Приложение №2

Диагностическая карта ученика, Ф.И:

Должность в группе:

Мое настроение в начале урока (показать смайликом)

Мое настроение в конце урока (показать смайликом)

Приложение №4

Презентация к уроку ( прилагается в электронном виде)

20