Тестовое задание "Углеводы и Липиды" 10 класс
Список вопросов теста
Вопрос 1
1. Липиды растворяются в эфире, но не растворяются в воде, так как
Варианты ответов
- состоят из мономеров
- гидрофобны
- гидрофильны
- являются полимерами
Вопрос 2
2. В клетке липиды выполняют функцию
Варианты ответов
- каталитическую
- транспортную
- информационную
- энергетическую
Вопрос 3
3. В клетках человека и животных в качестве строительного материала и источника энергии используются
Варианты ответов
- гормоны и витамины
- вода и углекислый газ
- неорганические вещества
- белки, жиры и углеводы
Вопрос 4
4. Фосфолипиды — это
Варианты ответов
- ферменты, отвечающие за расщепление жиров
- нейромедиаторы, синтезируемые нервными клетками
- структурный компонент клеточных мембран
- запасное вещество клетки
Вопрос 5
5. Липиды в организме человека образуются из
Варианты ответов
- глицерина и жирных кислот
- аминокислот
- глюкозы и фруктозы
- углекислого газа и воды
Вопрос 6
6. Основным источником энергии в организме являются
Варианты ответов
- витамины
- ферменты
- гормоны
- углеводы
Вопрос 7
7. Функция простых углеводов в клетке —
Варианты ответов
- каталитическая
- энергетическая
- хранение наследственной информации
- участие в биосинтезе белка
Вопрос 8
8. В клетках каких организмов содержится в десятки раз больше углеводов, чем в клетках животных?
Варианты ответов
- бактерий-сапрофитов
- одноклеточных
- простейших
- растений
Вопрос 9
9. Клетчатка и гликоген относятся к
Варианты ответов
- белкам
- моносахаридам
- липидам
- углеводы
Вопрос 10
10. Гидрофобные и гидрофильные свойства фосфолипидов лежат в основе
Варианты ответов
- их участия в образовании плазматической мембраны
- выполнения ими энергетической функции
- взаимодействия молекул липидов с углеводами
- взаимодействия молекул липидов с углеводами
Вопрос 11
11. Избыточное количество углеводов в организме приводит к
Варианты ответов
- отравлению организма
- их превращению в белки
- их превращению в жиры
- расщеплению на более простые вещества
Вопрос 12
12. Хорошо растворяется(-ются) в воде
Варианты ответов
- жирные кислоты
- металлы
- фосфолипиды
- простые углеводы
Вопрос 13
13. Хитин входит в состав клеток
Варианты ответов
- растений и некоторых животных
- грибов и некоторых животных
- бактерий и грибов
- растений и бактерий
Вопрос 14
14. Липиды в клетке выполняют функции:
Варианты ответов
- запасающую
- гормональную
- транспортную
- ферментативную
- переносчика наследственной информации
- энергетическую
- структурная
- защитная
- терморегуляторная
Вопрос 15
15. К полисахаридам относятся
Варианты ответов
- крахмал
- гликоген
- глюкоза
- целлюлоза
- мальтоза
- хитин
- муреин
- дезоксирибоза
- сахароза
Вопрос 16
16. Выберите неверное утверждение об углеводах:
Варианты ответов
- содержание углеводов в животных клетках составляет от 1 до 5 %
- содержание углеводов в некоторых растительных клетках составляет до 90 %
- различают три класса углеводов: моносахариды; олигосахариды, полисахариды
- все утверждения верны
Вопрос 17
17. Укажите класс углеводов, о которых идет речь в предложении: в основе этого класса углеводов мономеры соединены друг с другом ковалентно, с помощью гликозидной связи.
Варианты ответов
- полисахариды
- олигосахариды
- моносахариды
- все ответы верны
Вопрос 18
18. Укажите класс углеводов, о которых идет речь в предложении: в основе этого класса углеводов лежит ковалентная связь, соединяющая мономеры.
Варианты ответов
- полисахариды
- олигосахариды
- моносахариды
- все ответы верны
Вопрос 19
19. Укажите запасающие вещества, в виде которых откладываются избытки углеводов в живых организмах
Варианты ответов
- крахмал, липиды
- гликоген, крахмал
- целлюлоза, хитин
- гликоген, мальтоза
Вопрос 20
20.
Что изображено на рисунке?
Варианты ответов
- общая формула сахаридов
- общая формула углеводов
- все ответы верны
Вопрос 21
21. Как называют углеводы, образующие комплексы с белками? Выберите верный ответ
Варианты ответов
- гликоамилазы
- гликоуредазы
- гликолипиды
- гликопротеиды
Вопрос 22
22. Укажите неверное утверждение об углеводах
Варианты ответов
- основная функция углеводов – образование воды при окислении
- основная функция углеводов – энергетическая
- углеводы выполняют запасающую функцию
- важные функции углеводов: строительная, структурная
Вопрос 23
23. Установите соответствие между приведёнными примерами липидов и их принадлежностью к группе. В ответе напишите последовательность цифр, без пробелов и запятых.
ЛИПИДЫ
А) растительное масло
Б) тестостерон
В) лецитин
Г) адреналин
Д) рыбий жир
ГРУППЫ ЛИПИДОВ
1) триглицериды
2) стероиды
Вопрос 24
24. Установите соответствие между особенностями и типами молекул:
1. Жиры 2. Полисахариды 3. Общие особенности
ОСОБЕННОСТЬ
А) являются запасными питательными веществами
Б) являются производными многоатомных спиртов
В) выполняют строительную функцию
Г) состоят из углерода, водорода и кислорода
Д) нерастворимы в воде
Е) состоят из остатков глюкозы
Ответ запишите цифрами, без запятой и пробелов.
Вопрос 25
25. Установите соответствие между характеристиками и органическими веществами. Ответ запишите цифрами в строчку без пробелов и запятых.
ОРГАНИЧЕСКИЕ ВЕЩЕСТВА
1) полисахариды
2) липиды
ХАРАКТЕРИСТИКИ
А) расщепляются на глицерин и высшие жирные кислоты
Б) выполняют функцию тепло изолятора
В) образуют клеточные стенки растений
Г) являются биополимерами
Д) могут выполнять регуляторную функцию