Получите свидетельство
Вход
Сегодня на уроке вы познакомитесь с правилами сервировки стола к завтраку, научитесь сервировать стол к завтраку.
БЛЮДА, КОТОРЫЕ ПОДАЮТ НА ЗАВТРАК
1. Горячий напиток (чай, молоко, кофе, какао и т.д.), сок.
2. Горячее блюдо (каша, омлет, яичница).
3. Мёд, джем, повидло, варенье, масло, колбаса, сыр, варёное яйцо, хлеб, булочки, бутерброды.
Сервировка – подготовка и оформление стола к приёму пищи.
Требования к сервировке стола
Сервировка стола должна:
- соответствовать мероприятию - завтраку, обеду, ужину, чаю и т.д.;
- строго сочетаться с меню;
- быть эстетичной;
- отражать тему застолья (день рождения, Новый год и т.д.);
- все предметы сервировки должны быть расположены в соответствии с принятыми правилами.
Сервировка стола к завтраку (0.97 MB)
2
1192
265
Нравится
0
